Nấu gà nguyên con trong nồi nấu chậm có thể giữ được dinh dưỡng của gà mà hương vị món ăn thì vô cùng thơm ngon. Cùng tham khảo chi tiết cách nấu gà nguyên con trong nồi nấu chậm, thịt chín đều trong bài viết dưới đây nhé!
- Chế biến: 4 giờ
- Độ khó: Dễ
- Khẩu phần: 5 người
Nguyên liệu làm Nấu gà nguyên con bằng nồi nấu chậm
- Gà 1 con
- Muối 1 muỗng cà phê
- Hạt tiêu 1/2 muỗng cà phê
Dụng cụ thực hiện
Nồi nấu chậm, một vài tờ giấy bạc
Cách chế biến Nấu gà nguyên con bằng nồi nấu chậm
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa tay trước khi bắt đầu. Với nước ấm và xà phòng, chà tay. Làm sạch lòng bàn tay, đốt ngón tay, móng tay và cổ tay của bạn để bàn tay của bạn được vô trùng hoàn toàn.
Loại bỏ các thành phần ruột, lòng, mề bên trong con gà. Thò tay vào bên trong con gà (sử dụng găng tay cho việc này) lấy các bộ phận này ra lọc những phần này ra để riêng, bạn có thể sử dụng để chế biến các món khác.
Dùng một vài chiếc khăn giấy để nhẹ nhàng lau gà khô hoàn toàn. Sau khi lau khô phần ngoài của gà, tiếp tục lau phần bên trong của con gà, càng khô càng tốt.
Sử dụng 1 muỗng cà phê muối và 1⁄2 muỗng cà phê hạt tiêu, nêm đều bên ngoài gà, rắc lên trên cùng. Muối và hạt tiêu sẽ giúp mang lại hương vị tự nhiên của thịt gà khi nấu.
- Tiến hành nấu gà bằng nồi nấu chậm
Tạo một đế ở dưới cùng của nồi nấu chậm. Để nấu gà đều và để nó ngon nhất có thể, bạn sẽ cần nâng gà lên khỏi bề mặt nồi một khoảng.
Cách tốt nhất để làm điều này là tạo ra 3 quả bóng bằng giấy gói bạc rộng 7.6 cm và đặt chúng ngang dưới đáy nồi nấu chậm. Nếu bạn có một giá đỡ nồi nấu chậm, có thể thay thế để đạt được hiệu quả tương tự.
[external_link_head]
Dùng hai tay, nâng gà lên và xoay gà sao cho phần ức hướng lên trên. Sau đó, đặt gà sao cho vừa lòng nồi và cân bằng với các quả bóng nhôm bạn đặt ở đó trước đó.
[external_link offset=1]
Nấu gà ở mức nhiệt cao hay thấp tùy theo nhu cầu của bạn. Nếu bạn muốn gà nấu nhanh hơn, hãy đặt nồi nấu chậm về cài đặt nhiệt cao và để gà nấu trong 3 tiếng rưỡi. Nếu bạn không vội vàng, hãy đặt nồi nấu chậm thành thấp và để gà nấu trong 4.5 đến 5 giờ.
Sau thời gian nấu, lấy nắp ra khỏi nồi nấu chậm và đặt nhiệt kế thịt vào đùi gà. Nhiệt độ bên trong phải đạt gần 74°C. Nếu chưa đạt đến nhiệt độ đó, hãy tiếp tục nấu gà trong nồi.
Bạn cũng có thể kiểm tra xem gà đã chín chưa bằng cách ép cánh gà xem thử nó có thể ngọ nguậy dễ dàng hay không. Nếu cành gà dễ dàng ngọ nguậy, gà đã chín mềm.
[external_link offset=2]
Khi gà đã chín và sẵn sàng thưởng thức, dùng một đôi găng tay lò nướng và lấy gà ra khỏi nồi và bày lên một dĩa lớn. Hãy để gà nghỉ trong 15 phút để nước trong gà lắng lại và thịt sẽ mềm, ngọt nhất có thể trước khi dùng nóng.
- Thành phẩm
Gà nấu nguyên con trong nồi nấu chậm mềm ngon, hấp dẫn, giữ được trọn vẹn hương vị tươi ngọt chắc chắn sẽ khiến hạn hài lòng
Lưu ý: Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của gà, hãy điều chỉnh thời gian nấu cho phù hợp.
Hi vọng với bài viết trên, bạn sẽ thực hiện thành công cách nấu gà nguyên con trong nồi nấu chậm nhé!
Nguồn: Tổng hợp từ Internet
[external_footer]
Đừng quên đồng hành cùng với ahayne.com ở các bài viết sau để biết thêm nhiều điều thú vị nhé!
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---