Đối với chị em phụ nữ yêu thích chăm sóc sức khỏe , cần tây và mật ong là hai trong số các nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp nhỏ. Trên các diễn đàn làm đẹp đang hot hit với phương pháp kết hợp cần tây mật ong. Vậy liệu chúng có thật sự thần kỳ như lời đồn? Cách pha chế và sử dụng như thế nào để hiệu quả nhất? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về mọi mặt của thức uống này trong bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức về cây cần tây
Đặc điểm của cần tây
Cây cần tây tên tiếng anh là Apium Graveolens. Thuộc loài thực vật họ hoa tán, có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Cây thân mềm, có thể cao tới 1.5m và tuổi thọ tới 2 năm. Tất cả các bộ phận của cây đều được tận dụng từ lá, thân đến rễ. Vì xuất xứ từ vùng ôn đới nên cây phát triển tốt vào mùa đông, thời tiết lạnh giá.
[external_link_head]
Cần tây có mùi rất đặc trưng. Được sử dụng trong các món ăn xào nấu như thịt bò, hải sản,… vừa khử mùi tanh vừa tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra, cần tây còn được ép hoặc xay sinh tố. Sau khi du nhập về Việt Nam, cần tây được trồng khá phổ biến, dễ trồng, không quá kén đất.
Thành phần hóa học trong cây cần tây chứa đến 90.5% nước, 1.95% hợp chất Nito, 1.15% Xenluloza và các chất dinh dưỡng nhóm vitamin A,B,C,D, chất béo. Ngoài ra còn chứa các nhóm khoáng chất như Sắt, Kẽm, Magie, Canxi,… Vì có mùi thơm đặc trưng nên cần tây còn được chiết xuất lấy tinh dầu phục vụ cho các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm,…
Công dụng của cần tây
Chính vì chứa một lượng lớn các nhóm chất dinh dưỡng cao nên cần tây được sử dựng với nhiều mục đích khác nhau như:
Tăng cường tuần hoàn máu: Trong cần tây chứa một lượng lớn các chất khoáng giúp sản sinh máu, cải thiện tình trạng thiếu máu. Có khả năng điều hòa huyết áp đối với những người huyết áp cao.
Giải nhiệt: nước ép cần tây giúp giải nhiệt, nhiệt miệng, kích thích thèm ăn, ăn ngon miệng.
Làm thuốc chữa bệnh: cần tây phơi khô hãm trà uống giúp giảm tình trạng sỏi thận, lợi tiểu. Cải thiện các bệnh mãn tính như viêm gan mãn tính, … Tăng cường chức năng gan, giảm khả năng u xơ gan. Bên cạnh đó, còn có tác dụng kháng khuẩn trên các vết thương ngoài da, các vết mụn viêm nhiễm. Trong Tây y, chiết xuất cần tây được sử dụng để điều chế các loại thuốc chữa bệnh ho, viêm phế quản, cảm cúm.
Hỗ trợ chống ung thư: Theo nghiên cứu của các chuyên gia trong lĩnh vực u bướu, trong cần tây chứa một số hoạt chất gây ức chế tế bào ung thư có tên gọi là Phthalides và axit hữu cơ polyacetylenes.
Làm đẹp: có một chất trong cần tây là Coumarin có tác dụng giúp đẩy mạnh quá trình sản sinh bạch cầu, tạp chất chống oxy hóa. Giúp làn da sáng khỏe, làm mờ các vết thâm mụn, sạm nám. Cấp nước cho cơ thể và giữ vóc dáng.
[external_link offset=1]
Kiến thức về mật ong
Đặc điểm của mật ong
Mật ong tên tiếng anh là Honey, được tạo ra từ việc kết hợp giữa mật của hoa và enzym có trong dạ dày ong lấy mật. Sau quá trình chuyển hóa sẽ tạo ra được mật ong. Có 2 loại là mật ong tự nhiên và mật ong nuôi vườn.
Thành phần chính có trong mật ong là đường fructose chiếm đến 38.5%, đường glucose chiếm 31%, nước chiếm 17.2%,… Ngoài ra, trong mật ong còn chứa một lượng các vitamin nhóm B như B5,B6,B9, Vitamin C. Các chất chống oxy hóa cao và khoáng chất Sắt, Magie, Kẽm, Canxi,… được cấu tạo bằng dạng vết.
Công dụng của mật ong
Tất cả chúng ta đều đã quá quen thuộc với công dụng tuyệt vời của mật ong. Nhưng chắc hẳn bạn chưa biết hoàn toàn về lợi ích mà mật ong đem lại đâu. Dưới đây là một số tác dụng hữu hiệu của chúng:
Dùng làm thuốc: trong dân gian, mật ong được điều chế kết hợp với một số loại như quả quất, lá bạc hà để điều trị các bệnh về hô hấp như ho khan, ho có đờm, hay viêm phế quản,…
Trong y thuật: mật ong có tác dụng làm lành các vết thương, viêm nhiễm trùng,… do cấu tạo của mật ong cũng giống với việc làm tổ của chúng.
Tăng cường sức khỏe: Trong mật ong chứa 1 lượng lớn đường tự nhiên giúp hồi phục thể lực, cung cấp năng lượng cho quá trình trao đổi chất. Đối với bệnh nhân mắc bệnh hạ đường huyết, sử dụng mật ong và bột tam thất sẽ giúp hồi phục thể lực nhanh chóng.
Giảm cân: đường Glucose trong mật ong sẽ giúp thúc đẩy quá trình sản sinh insulin, khiến bạn cảm thấy no lâu, không thèm ăn.
Làm đẹp: lượng nước có trong mật ong sẽ giúp quá trình trao đổi chất nhanh chóng, đào thải các chất độc hại. Các nhóm chất vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất giúp da dẻ căng bóng và mịn màng. Mặt nạ mật ong nghệ giúp sáng da, làm mờ các vết thâm, sạm, nám, tàn nhang. Mật ong còn giúp tẩy da chết, ngăn ngừa rụng tóc.
Gia vị: mật ong được dùng thay thế cho đường để tăng hương vị cho các món ăn, gia vị làm bánh, đồ nướng.
Ngoài những công dụng trên, mật ong khi kết hợp với các loại thực phẩm khác còn có tác dụng điều hòa giấc ngủ, giúp bạn ngủ sâu hơn. Uống mật ong với bột nghệ giúp chữa bệnh đau dạ dày. Tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa phòng bệnh ung thư.
Tác dụng của cần tây mật ong
Từ công dụng của cần tây và mật ong, khi chúng kết hợp với nhau sẽ tạo nên hỗn hợp chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bạn sẽ vô dùng ngạc nhiên khi biết được lợi ích tuyệt vời này đấy.
Giảm cân
Đối với chị em phụ nữ, việc giữ cho mình một vóc dáng cân đối và khỏe khoắn luôn là vấn đề bức thiết. Nước ép cần tây kèm mật ong tươi sẽ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp bạn cảm giác no lâu, tinh thần thoải mái và đốt cháy năng lượng và mỡ nhanh. Dù trong mật ong chứa đường nhưng lượng đường này là đường hữu cơ rất tốt cho sức khỏe. Lượng thức ăn bạn nạp vào sẽ ít đi nhưng bạn sẽ không bị xuất hiện tình trạng mất sức, tụt đường huyết, mệt mỏi.
Làm sáng da và căng mịn
Chỉ riêng mật ong đã có tác dụng thần kỳ với làn da, nhưng khi kết hợp với cần tây thì hiệu quả lại càng được phát huy hiệu quả. Thành phần của cả cần tây và mật ong đều chứ rất nhiều các nhóm vitamin và khoáng chất. Đây chính là các chất quan trọng để chăm sóc da. Trong quá trình skin care, việc nạp dưỡng chất trực tiếp qua đường ăn uống là cách nhanh nhất để thay đổi.
Đặc biệt, trong nước ép cần tây mật ong chứa một hàm lượng vitamin E, giúp làm sáng da, làm mờ sạm nám. Vitamin C giúp làm chậm quá trình lão hóa. Tăng cường sản sinh collagen một cách tự nhiên giúp da căng mịn, làm mờ vết nhăn.
Giúp xương chắc khỏe
Trong cần tây chứa các nhóm khoáng chất Canxi, Silic. Đây là hai chất chủ yếu đều cấu tạo nên xương. Kết hợp cần tây mật ong sẽ giúp xương chắc khỏe, giảm tình trạng loãng lương, thoái hóa. Thức uống này rất thích hợp cho người trong độ tuổi trung niên, khi xương mất dần các nhóm chất trên, giòn và dễ gãy.
[external_link offset=2]
Tăng cường sức đề kháng
Cần tây và mật ong chứ rất nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Bổ sung một ly nước cần tây mật ong sẽ cung cấp năng nược cho bạn một ngày dài. Các vitamin giúp tăng cường sức đề kháng, tăng cường sức miễn dịch. Giảm các bệnh ốm vặt và các bệnh truyền nhiễm.
Đào thải chất độc trong cơ thể
Nước uống cần tây mật ong lành tính và mát, giúp giải nhiệt. Đặc biệt là đẩy nhanh quá trình đốt cháy vào đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Phòng ngừa bệnh ung thư
Nhìn từ bảng thành phần, ta cũng dễ dàng nhận thấy cả cần tây và mật ong đều chứa một số chất chống ung thư thư. Tăng cường sản sinh tế bào bạch cầu để ức chế các tế bào ung thư.
Cải thiện vấn đề sức khỏe
Các nhà khoa học đã thực hiện hàng nghìn nghiên cứu để chỉ ra rằng, cần tây mật ong thực sự đã cải thiện được những vấn đề về sức khỏe. Như việc giảm tình trạng mất ngủ, khó ngủ, giúp giảm stress, giấc ngủ của bạn sâu hơn. Chất polyacetylen có trong cần tây giúp kháng viêm hiệu quả.
Đồng thời cũng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Do hoạt chất Phthadile có trong cần tây giúp mạch máu lưu thông đều, không bị tắc mạch. Thức uống này cũng giúp bổ sung các chất cần thiết, bảo vệ hệ tiêu hóa.
Cách pha chế và sử dụng
Có rất nhiều cách để làm được một ly nước cần tây thơm ngon. Rất nhiều chị em lựa chọn cách ép để lấy nước cần tây. Nguyên liệu vô dùng dễ tìm. Nhưng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nên lựa chọn các sản phẩm sạch, an toàn, uy tín. Với 200g cần tây, rửa sạch ép lấy nước. Sao đó cho thêm 1 thìa cà phê mật ong khuất đều là có thể sử dụng ngay.
Đối với sinh tố cần tây mật ong, có thể để cần tây trong ngăn đá sau đó cho cần tây và mật ong thêm một chút nước sau đó xay nhuyễn. Cách uống này sẽ cung cấp thêm cả một lượng chất xơ tốt cho cơ thể.
Đối với người mới uống thì mùi cần tây khá khó uống, vị chát. Nhưng khi kết hợp với mật ong sẽ làm dịu đi vị chát đó, giúp bạn dễ uống hơn. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà cho lượng mật ong vừa đủ. Không nên cho quá nhiều sẽ mất công dụng.
Các bạn lưu ý rằng, đây là thức uống nhanh nên được sử dụng trong thời gian sớm nhất. Không nên để quá lâu sẽ làm mấy chất dinh dưỡng. Không những vậy, còn có khả năng sinh ra các chất gây độc hại.
Một số loại sản phẩm trên thị trường
Để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Rất nhiều sản phẩm cần tây mật ong đã được đưa ra. Tùy theo mục đích sử dụng mà nhà sản xuất cung cấp rất đa dạng các mặt hàng. Từ nước ép cần tây mật ong đóng chai, bột cần tây mật ong,… giá cả cũng rất phải chăng.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về công dụng của thức uống cần tây mật ong. Hy vọng bạn đã biết được những tác dụng thần kỳ đó. Chúc bạn có một cơ thể trẻ khỏe và vóc dáng đẹp.
Nguồn: tổng hợp từ Internet
[external_footer]
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---