Mục lục

6 công thức làm sinh tố chanh dây ngon ngất ngây

Sinh tố chanh leo hay còn gọi là sinh tố chanh dây với vị thơm ngậy của sữa, vị chua của chanh dây đã giúp món đồ uống này được ưa chuộng rộng rãi. Cách pha chế sinh tố chanh leo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có ngay một ly nước sinh tố mát lạnh tại nhà. Cùng thử nghiệm nào!

Sinh tố chanh dây là món sinh tố rất dễ uống, thơm mát, chứa nhiều vitamin C có tính năng chống oxy hóa và tăng sức đề kháng cho khung hình, đồng thời giúp thanh nhiệt trong những ngày hè oi bức .Thay vì tốn tiền cho những thức uống đắt đỏ, tại sao bạn không thử làm món sinh tố chanh dây quen thuộc này tại nhà ? Cùng Bách Hóa Xanh làm 6 món sinh tố chanh dây thơm ngon nhé !

1Lợi ích của chanh leo

Chanh leo là loại thực phẩm mang đến cho bạn nhiều rất chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, ít đường huyết, giàu pectin giúp bạn cảm thấy no mà không làm tăng calo.

Ngoài ra, chanh leo rất thích hợp cho những ai điều trị tiểu đường bởi khả năng giảm cholesterol, cải thiện chức năng insulin nhờ chất flavonoid và axit phenolic.

Bạn đang đọc: Sinh tố chanh leo: 6 Cách làm sinh tố chanh dây ngon tại nhà

Đưa chanh dây vào thực đơn siêu thị nhà hàng của bạn một cách liên tục hoàn toàn có thể giúp bạn bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn và ngăn ngừa ung thư hiệu suất cao .

26 cách làm sinh tố chanh leo bổ dưỡng

Sau đây là 6 cách pha chế sinh tố ngon với chanh dây bạn nên thử qua một lần !

Cách làm sinh tố chanh dây sữa

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
20 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo sữa

Cách chế biến sinh tố chanh leo sữa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu. Rửa sạch chanh leo. Cắt đôi.

Bước 2 Xay sinh tố

Dùng muỗng lấy hết phần ruột bên trong, cho vào máy xay sinh tố cùng với 200ml sữa tươi có đường, 3 muỗng sữa đặc, 50 gram đường.

Đậy nắp, bật máy tốc độ lớn và quan sát đến khi hạt chanh leo được xay nhuyễn ra thì cho tiếp đá viên vào. Xay tiếp tới khi đã nhuyễn thì tắt máy.

Thành phẩm

Đổ ra ly, thưởng thức. Ly chanh leo có màu vàng sáng bắt mắt, khi nếm có vị chua ngọt mát lạnh rất thích hợp dùng cho những ngày nắng nóng đó.

Cách pha chế sinh tố chanh leo chuối

Chuẩn bị
5 phút

Chế biến
10 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo chuối

3 trái chuối chín
4 quả chanh leo
20 ml sữa đặc
50 ml sữa tươi có đường
80 gram đá viên
Dụng cụ thực hiện: Dao, ly, muỗng, máy xay sinh tố

Cách chế biến sinh tố chanh leo chuối

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch chanh leo. Cắt đôi. Chuối lột vỏ, cắt thành từng khúc nhỏ, dài khoảng 1 đốt tay.

Bước 2 Xay sinh tố

Cho các nguyên liệu chuối đã cắt khúc, ruột chanh leo, 50ml sữa tươi có đường, 20ml sữa đặc vào máy xay sinh tốt, xay tới khi thấy đá và các nguyên liệu nhuyễn thì tắt máy.

Thành phẩm

Đổ ra ly, thưởng thức. Ly chanh leo có màu vàng của chuối và chanh leo kết hợp lại, khi nếm vị chua chua đặc trưng của chanh leo kết hợp với vị ngọt tự nhiên của chuối sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho bạn đấy.

Cách làm sinh tố chanh leo thơm cam

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
20 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo thơm cam

3 quả chanh leo
1 quả cam
1/2 quả thơm
1 nhánh bạc hà
200 ml nước ép táo
Dụng cụ thực hiện: Dao, ly, muỗng, máy xay sinh tố

Cách chế biến sinh tố chanh leo thơm cam

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Dứa gọt vỏ, cắt thành từng miếng. Cam lột bỏ vỏ. chanh leo rửa sạch, cắt đôi. Bạc hà lặt bỏ phần héo, rửa sạch.

Bước 2 Xay sinh tố

Cho ruột chanh leo, cam, dứa, bạc hà đã sơ chế trên và 200ml nước ép táo vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả nhuyễn ra thì tắt máy.

Thành phẩm

Đổ ra ly, thưởng thức. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp nhiều hương vị tinh tế của nhiều thành phần khác nhau. Sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.

Cách làm sinh tố chanh dây thơm chuối

Chuẩn bị
10 phút

Xem thêm: Cách xào quả núc nác

Chế biến
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo thơm chuối

2 quả chanh leo
1 quả thơm
3 quả chuối
2 muỗng cà phê sữa đặc
100 ml sữa tươi có đường
1 muỗng canh hạt yến mạch

Cách chế biến sinh tố chanh leo thơm chuối

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thơm gọt vỏ, cắt thành từng miếng. Chuối lột bỏ vỏ cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 1 đốt tay. chanh leo rửa sạch, cắt đôi.

Bước 2 Xay sinh tố

Cho ruột chanh leo, thơm, chuối đã sơ chế trên và 100ml sữa tươi có đường, 1 muỗng canh hạt yến mạch vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả nhuyễn ra thì tắt máy.

Thành phẩm

Đổ ra ly, chiêm ngưỡng và thưởng thức. Khi uống, ngoài sự chua ngọt cùng vị thơm của các loại trái cây, bạn sẽ còn cảm nhận được sự béo của yến mạch nữa. Bạn hoàn toàn có thể để lạnh để dùng món được ngon hơn .

Sinh tố chanh leo cam việt quất

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo cam việt quất

100 gram việt quất
1 quả cam
1/2 muỗng canh cream cheese
1 cốc đá viên
1/2 muỗng canh mật ong

Cách chế biến sinh tố chanh leo cam quất

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Việt quất (quất) lột bỏ cuống, vỏ, rửa sạch, để ráo. Cam lột. chanh leo rửa sạch, cắt đôi.

Bước 2 Xay sinh tố

Cho ruột chanh leo, việt quất, cam đã sơ chế trên và 1/2 muỗng canh cream cheese, 1/2 muỗng canh mật ong, đá viên vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả nhuyễn ra thì tắt máy.

Thành phẩm

Đổ ra ly, thưởng thức. Màu sắc nâu vàng nhạt đẹp mắt sẽ gây ấn tượng với bạn, cùng với hương vị ngọt, béo mà cream cheese mang tới sẽ khiến bạn phải xuýt xoa.

Sinh tố chanh leo xoài cải bó xôi

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo xoài cải bó xôi

1 trái xoài chín
1 trái chuối
50 gram cải bó xôi
2 trái chanh leo
100 ml sữa tươi có đường
200 ml nước ép cam

Cách chế biến sinh tố chanh leo xoài cải bó xôi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cải bó xôi rửa sạch, lặt bỏ lá héo, hư, cắt nhỏ. Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ. Chuối lột vỏ, cắt nhỏ thành từng khúc có kích thước ½ đốt ngón tay. chanh leo rửa sạch, cắt đôi.

Bước 2 Xay sinh tố

Cho ¾ ruột chanh leo, xoài, cải bó xôi, chuối đã sơ chế trên và 100 ml sữa tươi có đường, 200ml nước ép cam vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả nhuyễn ra thì tắt máy.

Thành phẩm

Đổ ra ly, cho ¼ phần ruột chanh leo còn lại lên bề mặt sinh tố để tráng trí và thưởng thức. Màu xanh mát mắt cùng hương vị ngọt dịu, mát của loại đồ uống này sẽ giúp bạn xua đi cái nóng mùa hè ngay lập tức.

3Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon để làm sinh tố chanh leo

Cách chọn mua chanh leo ngon

Chọn quả có vỏ tím đậm, to. Những quả này thường ngọt và nhiều ruột hơn bởi được tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời.
Chọn quả mà bạn có thể ngửi được mùi thơm đặc trưng khi cầm lên. Tránh mua những quả mà bạn ngửi thấy có mùi chua, khác thường do chúng đã hư và đang trong thời gian phân hủy.
Những quả cầm lên thấy nặng tay chứng tỏ chúng vừa mới được hái và có nhiều ruột.
Nên mua ở các địa chỉ nông sản sạch, uy tín, như Bách hóa XANH, hệ thống siêu thị Co.op Mart…

Cách chọn mua chuối ngon

Nên lựa những quả chuối có vỏ màu vàng sẫm và trên vỏ có những đốm màu nâu, đen, khi bóp nhẹ cảm nhận được độ mềm của ruột quả.
Chọn mua những quả chuối chín không đồng đều có trái xanh trái vàng vì chúng là những quả chuối chín tự nhiên không có tác dụng của thuốc.
Tránh mua những quả chuối đã bị dập nát hay quả quá to vì chúng có thể được bón nhiều thuốc hóa học hoặc thuốc tăng trưởng.

Cách chọn mua thơm ngon

Những quả thơm chín ngon thường sẽ có màu vàng bắt mắt, đôi khi có chỗ sẽ xen lẫn màu xanh
Chọn mua thơm có mắt càng lớn càng tốt. Đây là những quả già, chín tự nhiên, không bị chín ép và khi gọt vỏ – bỏ mắt sẽ không mất quá nhiều thịt.
Không nên chọn những quả có mùi quá nồng thì quả đã chín mùi, rất nhanh hư và dễ xảy ra hiện tượng lên men tự nhiên

Cách chọn mua cam ngon

Nên chọn mua quả cam vỏ còn tươi, sờ vào còn mới khi bóp nhẹ vào vỏ quả cảm thấy có dầu tiết ra ngoài. Đó là quả cam còn tươi mới và ngon.
Chọn những quả cam tròn đều, không méo mó hay bên to bên nhỏ. Cuống phải còn tươi hoặc héo nhưng vẫn dính ở cuống cam.
Tránh mua cam có những quả có vỏ quá bóng vì những quả này có nhiều nước nhưng không ngọt.

Cách chọn mua việt quất ngon

Bạn nên chọn mua quả việt quốc ở các siêu thị lớn hoặc các cửa hành thực phẩm nhập khẩu uy tín ở địa phương.
Nên chọn việt quất đều màu và có kích thước vừa phải, không quá to cũng như quá nhỏ.
Tránh mua những quả bị dập nát, có mùi bất thường và chảy nước.

Cách chọn mua xoài ngon

Nên chọn xoài có những chấm đen li ti trên phần vỏ nhưng không phải những mảng lớn. Thường những quả chín ngon có mùi thơm rất hấp dẫn
Bạn nên chọn mua những quả chín vàng và cầm thật chắc tay, vỏ căng bóng và mịn màng, phần chân của cuống xoài hơi lún xuống một tí.
Tránh mua những quả xoài bị thâm đen hoặc có bề ngoài cực kỳ bắt mắt. Vì những quả này đã bị nhúng thuốc hoặc ép chín, sẽ không ngon

Cách chọn mua cải bó xôi ngon

Bạn nên mua cải bó xôi tại các cơ sở uy tín có điều kiện bảo quản tốt như ở các siêu thị hoặc cửa hàng nông sản uy tín.
Lựa chọn cải bó xôi được đặt trong khu vực có tủ mát hơn là khu vực phun sương hoặc trên các kệ thông thường. Vì cải bó xôi rất dễ chịu ảnh hưởng với nhiệt độ, nếu để ngoài nắng hoặc nhiệt độ cao, nó rất dễ héo.
Khi lựa chọn mua nên chọn màu cải bó xôi còn nguyên gốc, lá xanh thẫm và tránh những cây có nhiều lá nâu, héo hoặc vàng.

Xem thêm: Tổng hợp 7 cách làm sườn xào thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa cơm

Trên đây là gợi ý 6 cách làm các món sinh tố từ chanh dây vô cùng ngon và hấp dẫn mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn. Hãy cân nhắc và sớm đưa vào thực đơn mỗi ngày để tăng cường sức khỏe cho cả bạn và gia đình mình nhé. Chúc bạn luôn vui.

Mua sữa tươi tại Bách hóa XANH làm sinh tố chanh dây thơm ngon:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.

---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---