Một loài cây đang rất thông dụng ở nước ta và là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn đó chính là cây lá nếp (lá dứa). Là loài cây thân thảo, sống chủ yếu ở các miền nhiệt đới, cây lá nếp được trồng rất nhiều ở nước ta với mục đích khai thác. Sau đây là thông tin chi tiết về cây lá nếp, phân loại và cách dùng chi tiết nhất mà KLPT muốn chia sẻ đến bạn.
Mô tả cây lá nếp
Cây lá nếp ( hay còn gọi là cây lá dứa ), là loài cây thân thảo được trồng rất nhiều ở nước ta. Cây có tên khoa học là Pandanus amaryllifolius, thuộc họ Dứa ( Pandanaceae ) .
Là cây khai thác lá, lá cây có hình mũi mác, dẹt và dài. Độ dài trung bình của lá từ 40 – 70 cm. Lá của cây mọc trực tiếp từ thân theo dạng bẹ và không có cuống .
Bạn đang đọc: Cây lá nếp – cách trồng và cách chăm sóc hiệu quả
Cây có độ cao tối đa là 1 m, đường kính thân cây từ 1 – 3 cm và có tuổi đời khá lâu, hoàn toàn có thể lên đến trên 10 năm .
Cây lá nếp có mấy loại ? Hầu như cây chỉ có một loại duy nhất và không có thêm bất kể giống chung nào .
Cây lá nếp dùng để làm gì?
Trong lá có chứa một lượng lớn 3 – metyl-2 ( 5H ) – furanon ( 83,82 % ), 2 – axetyl-1-pyrrolin ( 3,15 % ) và chất diệp lục .
Thành phần 2 – axetyl-1-pyrrolin có trong lá cây đã tạo nên mùi vị thơm đặc trưng của lá dứa và chất diệp lục giúp tạo màu .
Hiện nay, cây lá dứa được dùng trong các món ăn như xôi, chè, bánh, … Lá dứa tươi được rửa sạch, cho vào nước và đun sôi. Nước lá dứa sau khi đun sôi được 10 phút sẽ có mùi thơm rất đặc biệt quan trọng .
Sử dụng nước lá dừa để nấu xôi, nấu chè và làm bánh rất ngon. Việc sơ chế lá dứa có rất nhiều quy trình. Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, trong ngành công nghiệp, lá dứa được chế biến thành bột. Trở thành gia vị không hề thiếu của nhiều món ăn .
Sử dụng cây lá nếp có gây hại cho sức khỏe không?
Từ rất lâu rồi, nhiều người đã biết sử dụng lá cây nếp để tạo mùi vị cho món ăn. Qua đó hoàn toàn có thể biết rằng cây không chỉ không gây hại cho sức khỏe thể chất mà còn mang đến nhiều điều tuyệt vời .
Trong Đông Y, lá cây nếp được dùng để chữa ho, giảm cảm và trị phong hàn cực tốt. Nước lá dứa giúp giảm co thắt dạ dày, điều trị bệnh phong, viêm khớp và nhuận tràng cho trẻ.
Xem thêm: SƯỜN NON CHAY CHIÊN GIÒN
Ngoài ra, cây lá dứa còn giúp phục sinh sức khỏe thể chất cho phụ nữ sau sinh tuyệt vời. Một số bệnh về da cũng được xử lý hiệu suất cao chỉ với lá cây nếp .
Rất tốt nếu bạn có một cây lá nếp ở trong nhà phải không nào !
Cách trồng cây lá nếp
Điều kiện cần để trồng cây
Cây cực kỳ dễ trồng, cây giống sẽ được tách phôi từ cây mẹ, trồng và chăm nom lên cây lớn chỉ trong vòng 2 – 3 tháng .
Để trồng được cây, bạn cần phải giải quyết và xử lý đất trước khi trồng. Bởi cây sống qỏ vùng nhiệt đới gió mùa khí ẩm nên đất phải bảo vệ đủ ẩm và thoát nước tốt. Đất trồng đạt chuẩn là đất mùn hoặc đất cát pha mùn .
Nếu trồng cây trong chậu, bạn cần chọn chậu trồng có độ thoát nước tốt. Nên sử dụng chậu ươm cây màu đen chuyên dùng ở các nhà vườn .
Cây Giống : Nên chọn mua cây giống lá Dứa tại các nhà vườn uy tín để trồng .
Cách trồng cây
- Cho đất vào chậu, nên cho khoảng 1/3 chậu đất.
- Cho cây giống vào, giữ đứng thân cây và lấp đất xung quanh lại.
- Dùng xơ dừa phủ quanh gốc cây để giữ ẩm tốt nhất.
- Khi trồng cây, nên chọn thời tiết mát mẻ, không nắng gắt, nếu trời nắng nên đặt chậu cây ở nơi khô ráo và thoáng mát nhất.
- Sau khi đã ươm cây vào chậu được 2 – 3 tuần, đưa chậu ra trời nắng để cây thích nghi.
- Trong 2 – 3 tuần đầu, tưới nước cho cây 2 – 3 lần/ ngày. Khi cây đã phát triển tốt chỉ nên tưới nước mỗi ngày một lần.
- Bón phân cho cây từ 2 – 3 lần/năm.
Ngày nay, cây lá dứa không chỉ là thành phần của món ăn nữa mà cây còn được trồng tạo cảnh rất đẹp. Nhiều người trưng cây lá dứa cảnh để tạo màu xanh cho khu vườn thêm đẹp .
Những chia sẻ về cây lá nếp mà Blog KLPT đã chia sẻ ở trên sẽ phần nào giúp bạn có thêm thông tin về cây. Từ đó tự tay trồng ngay cho mình một vườn cây lá dứa cực hữu ích trong nhà. Ngoài làm đẹp cho ngôi nhà, bạn còn có thêm một nguồn thu nhập ổn định từ loại cây này nữa đấy.
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---
Deal Hot
