Hướng Dẫn Cách Làm Giá Đỗ Bằng Cát An Toàn Và Tiết Kiệm

Giá đỗ được xem là loại rau sống được nhiều mái ấm gia đình sử dụng trong mỗi bữa ăn. Cách ủ giá đỗ bằng cát cực đơn thuần, không cần tốn nhiều công sức của con người chăm nom hay mất nhiều thời hạn, bạn vẫn có món giá đỗ tự làm cực kỳ ngon và bảo vệ bảo đảm an toàn thực phẩm .
Làm giá đỗ bằng cát là cách làm giá phổ cập của những mái ấm gia đình ở miền Trung, nếu bạn ở thành phố thì hoàn toàn có thể mua cát ở các shop. Giá đỗ trồng với cát chỉ mất 2 đến 4 ngày là thu hoạch được, dùng để nấu các món ăn trong mái ấm gia đình thật thuận tiện đúng không ? Dưới đây là cách làm giá đỗ chất lượng cho cọng giá mập mạp và ngon mát ngay tại nhà luôn !
Đây là cách làm giá thông dụng của những mái ấm gia đình ở vùng nông thôn, đặc biệt quan trọng là ở vùng miền Trung có nhiều bãi cát trắng, họ tận dụng những bãi cát để làm giá đỗ với diện tích quy hoạnh lớn cho thu hoạch lượng giá đổ nhiều và chất lượng để kinh doanh thương mại kinh doanh giá đỗ, cách này cho ra những cọng giá đỗ mập mạp và ngon ngọt. Với những mái ấm gia đình ở thành phố thì bạn hoàn toàn có thể mua cát ở các shop để làm giá đỗ sạch nha .

Bạn đang đọc: Hướng Dẫn Cách Làm Giá Đỗ Bằng Cát An Toàn Và Tiết Kiệm

Mục lục

Nguyên liệu trồng giá đỗ bằng cát

1 chậu cát mịn (bạn có thể xin ở các khu đang xây dựng hoặc mua ở các cửa hàng)
Chậu nhựa ủ giá, chọn loại cỡ vừa miệng khoảng 35-45cm, cao cỡ 20cm, hoặc thùng xốp
200g đậu xanh, có thể sử dụng đậu đen hoặc đậu nành

Cách trồng giá đỗ bằng cát

Trước tiên bạn nên sơ chế cát sơ qua đã nha, xả cát qua vài lần nước rồi gạn sạch nước có trong chậu cát. Thường thì để làm giá đỗ người ta sẽ dùng đậu xanh là nhiều nhất, để hoàn toàn có thể kích thích hạt đậu nảy mầm thì mình ngâm trong nước ấm ( 30 – 40 độ C ) khoảng chừng 3 đến 4 tiếng rồi vớt lên xả lại bằng nước lạnh sau đó cọ xát nhẹ hạt đậu bằng khăn khô. Mà khi ngâm đậu xanh thì nên vô hiệu những hạt đậu hư, lép nổi trên mặt nước .

Bắt đầu vào phần ủ đậu rồi nè, rải 1 phần cát xuống đáy thau, chậu hoặc thùng xốp với độ dày khoảng chừng 3 cm rồi dàn đều cát, tuyệt đối không được nén cát chặt xuống khiến rễ giá sẽ khó mọc. Tiếp đó tưới 1 ít nước lên lớp cát cho ướt để có nhiệt độ, không nên tưới nước quá nhiều sẽ gây ứ đọng khiến đậu bị úng nước .

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Trồng Tía Tô Đất Trong Chậu Cho Rau Quanh Năm

Trải đậu vào cho đều, không trải sát mép chậu rồi dùng cát rải đều lên trên lớp đậu đỗ. Lưu ý lớp cát trên chỉ đổ 1 lớp mỏng dính 2 – 3 cm thôi nhé, như thế thì giá đỗ mới nảy mầm lên trên được. Rồi đặt chậu ủ vào nơi thoáng mát không có ánh sáng, nếu như bạn có rơm hoặc xơ dừa thì phủ lên phía trên mặt chậu cát cũng được .

Mỗi ngày tưới nước vào thau cát 1 – 2 lần vào buổi sáng và tối. Sau 2 – 3 ngày giá đỗ sẽ mọc lên mặt cát, lúc này bạn dùng rơm rạ hay tấm vải để phủ lên mặt cát và dùng vật có khối lượng hơi nặng để đặt lên trên. Đến ngày thứ 3 – 4 là sẽ thu hoạch được mớ giá đỗ mập trắng chất lượng. Khi thu hoạch giá, bạn dùng rổ có lỗ to hơn hạt cát và lọc được giá đỗ, đổ cả chậu ủ vào rổ rồi xả nước cho cát trôi đi còn lại phần giá, nếu muốn trồng tiếp thì bạn dùng chậu hứng cát ở dưới để giữ lại .

Xem thêm: Top 9 Cách giữ đồ chiên giòn lâu không phải ai cũng biết

Lưu ý khi trồng giá bằng cát

Giá đỗ cần cung cấp nhiều nước để giữ độ ẩm mới nảy mầm được, làm giá đỗ bằng cát khó quản lý được độ ẩm của cát nên cần phải thường xuyên kiểm tra xem cát có đủ độ ẩm hay không để tưới nước kịp thời.
Việc tưới nước cho giá đỗ trồng bằng cát thì bạn không nên đổ nước trực tiếp vào cát mà chỉ dùng tay vảy tưới nước vừa đủ lên mặt cát, bạn có thể dùng bình tưới cây phun đều lên mặt chậu.
Để sử dụng được cát cho mẻ ủ sau nên làm sạch cát, nhặt bỏ vỏ hạt và rễ giá đỗ.
Sau vài lần ủ giá, bạn đem phơi cát dưới ánh nắng mặt trời cho thật khô để tái sử dụng cho lần sau.

Chúc các bạn thực hiện thành công cách trồng giá đỗ bằng cát và có món giá đỗ thật to và chắc khỏe nhé!

Dun Dun/Tổng hợp

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.

---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---