22.308 lượt xem
Nhiều chị em phụ nữ thương mến món rau mầm nhưng lại lo ngại rau mua ở ngoài thường có thuốc kích thích và các hóa chất ô nhiễm nên rất muốn tìm hiểu và khám phá cách trồng rau mầm tại nhà. Bài viết ngày ngày hôm nay sẽ hướng dẫn cho bạn kỹ thuật trồng rau mầm rất nhanh và đơn thuần, bảo vệ chị em nào cũng hoàn toàn có thể làm được .
Những tác dụng bất ngờ mà rau mầm mang lại
Rau mầm được nhìn nhận là có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau thông thường và là nguồn chất xơ tự nhiên, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trong rau mầm có chứa nhiều loại vitamin, axit amin và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình với hàm lượng cao. Theo các nghiên cứu và điều tra khoa học, cứ 50 gam rau mầm tương tự với lượng dinh dưỡng trong 200 gam rau thông thường .
Các men kích thích tăng trưởng sống sót rất nhiều bên trong rau mầm, giúp khung hình tăng cường sức đề kháng, ngừa cảm cúm, giảm cholesterol thừa trong máu. Các loại vitamin E và vitamin C giúp làm chậm quy trình lão hoá và tăng cường sinh lực. Đặc biệt, tổng thể các loại rau mầm đều có chứa chất glucosinonates ( GSL ) và khi nhai trong miệng, chất này phối hợp với enzym trong nước bọt sẽ biến thành chất isothiocyanates ( ITC ) giúp khung hình chống lại sự tăng trưởng tế bào ung thư. Antioxidants trong rau mầm giúp bảo vệ bạn tránh khỏi những hóa chất phóng xạ và ô nhiễm từ thiên nhiên và môi trường .
Rau mầm còn chứa nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe thể chất và chứa một lượng protein thực vật, rất hữu dụng trong chính sách ẩm thực ăn uống hàng ngày, thậm chí còn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế cho protein từ động vật hoang dã .
Có rất nhiều loại rau mầm khác nhau và mỗi loại rau mầm lại có công dụng riêng đối với sức khỏe. Chẳng hạn, giá đỗ xanh bảo vệ răng miệng, chống lão hoá; giá đỗ tương làm giảm huyết áp; rau mầm gạo lức thúc đẩy quá trình lưu thông mạch máu; rau mầm lúa mạch tốt cho tiêu hoá; rau mầm từ lạc giúp giảm cân; rau mầm hạt cải kích thích ăn ngon, giảm mệt mỏi… Rau mầm trồng không khó, vì vậy, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để phục vụ nhu cầu của gia đình, vừa đảm bảo lại luôn tươi ngon. Dưới đây, META sẽ “bật mí” cho bạn cách trồng rau mầm tại nhà đơn giản nhất.
Hướng dẫn cách trồng rau mầm thủ công tại nhà
Có rất nhiều cách để bạn hoàn toàn có thể tự trồng rau mầm tại nhà, thời điểm ngày hôm nay chúng tôi sẽ trình làng với bạn cách làm rau mầm bằng tay thủ công, vô cùng nhanh và đơn thuần .
Chuẩn bị
- Giấy ăn. Bạn có thể sử dụng ngay loại giấy ăn thông thường mà gia đình hay dùng.
- Khay nhựa, inox hoặc các loại xoong, nồi inox bất kỳ có thể dùng để chứa.
Thực hiện
- Bước 1: Hạt giống rau mầm đem ngâm nước theo tỉ lệ 2 sôi và 3 lạnh. Sau đó bạn hãy loại bỏ những hạt lép, sâu, nhỏ, những hạt này sẽ không nảy mầm hoặc nếu có nảy mầm thì không lớn nhanh hoặc giữa chừng thì bị chết. Tùy thuộc vào hạt giống to, hay nhỏ mà thời gian ngâm khác nhau. Với hạt củ cải trắng, hoặc đỏ, thì bạn ngâm 5 – 6 tiếng. Với hạt rau muống thì để 10 – 12 tiếng.
- Bước 2: Trải giấy ăn vào khay, tưới đẫm nước rồi gieo hạt lên trên và tưới nước thêm một lần nữa cho đẫm hạt sau đó đem khay vào nơi có bóng tối, tránh ánh sáng để ủ. Thời gian ủ sẽ từ 1 – 3 ngày, tùy theo từng loại hạt giống.
- Bước 3: Để hạt giống có đủ lượng nước cần thiết để nảy mầm, bạn nên tưới nước khoảng 1 – 2 lần mỗi ngày. Càng lớn, rau mầm sẽ càng cần nhiều nước hơn tuy nhiên, bạn cũng không nên tưới quá nhiều vì có thể khiến rau bị úng.
- Bước 4: Sau vài ngày ủ trong bóng tối bạn sẽ thấy rau bắt đầu nhú mầm, lúc này, nếu các lá mầm có màu vàng thì bạn cũng đừng quá lo lắng. Bước tiếp theo trong quy trình trồng rau mầm lúc này là phải mang rau ra ánh sáng, màu vàng của lá mầm sẽ nhạt bớt và dần chuyển thành màu xanh, rau cũng sẽ lớn nhanh hơn nhiều. Bạn vẫn tiếp tục tưới nước hàng ngày như cũ, sau khoảng 7 ngày là bạn có thể tiến hành thu hoạch thành phẩm, kế thúc quá trình trồng rau mầm tại nhà của mình.
Cách gieo rau mầm bằng tay thủ công này không sử dụng đất nên bạn sẽ trọn vẹn không phải lo ngại việc rau dính bùn đất, chỉ cần rửa qua nước và để ráo là hoàn toàn có thể sử dụng được ngay .
>> Gợi ý: Bỏ túi công thức chế biến 5+ món ăn healthy ngon nhất từ rau mầm
Tự trồng rau mầm bằng máy tại nhà
Việc trồng rau mầm theo chiêu thức bằng tay thủ công khiến bạn phải chuẩn bị sẵn sàng khá nhiều dụng cụ, xoong nồi cũng như hiệu suất không cao. Nếu bạn muốn làm số lượng rau mầm lớn trong một lần để ăn dần hoặc đem cho, bán thì bạn nên tìm hiểu thêm cách trồng rau mầm bằng máy làm giá đỗ – rau mầm dưới đây .
Ưu điểm của cách gieo rau mầm bằng máy
- Không tốn điện năng, tiện lợi, dễ dàng sử dụng, tiết kiệm thời gian.
- Không tốn diện tích, không phải chuẩn bị nhiều vật dụng
- Rau mầm có chất lượng dinh dưỡng và năng suất cao hơn.
Kỹ thuật trồng rau mầm bằng máy tại nhà
- Bước 1 : Ngâm hạt giống. Hạt giống mua về bạn nên ngâm trước ở nhiệt độ từ 35 đến 45 độ C ( nước ấm tay ) để cho hạt giống nảy mầm tốt hơn và thời hạn làm rau mầm được rút ngắn .
- Bước 2 : Lắp phên 1 ngửa chân lên, đặt 3 tờ giấy ăn lên phên, dùng bình xịt làm ướt .
- Bước 3 : Rải đều hạt giống lên phên 1. Bạn chú ý quan tâm là dùng tay rắc qua rắc lại cho đều, khoảng cách giữa các hạt là 1 mm. Không dùng tay dàn hạt kẻo làm gẫy mầm cây. Vẩy nước cho đều làm ướt hạt giống .
- Bước 4 : Lắp phên 2 lên, úp 4 chân xuống .
- Bước 5 : Lắp phên 3 – khe hở song song phên 2. Bạn cất thanh ngang và ống định giữa đi, trồng rau mầm không cần đến chúng như trồng giá .
- Bước 6 : Đặt máy vào nơi thoáng mát, tránh ánh sáng, dùng vòi sen hoặc bình xịt hoặc vảy nước làm ướt hạt mầm mỗi ngày 3 lần .
- Bước 7 : Sau 2 ngày thì tháo phên 2 và phên 3 đi. Sau khoảng chừng 5 đến 7 ngày bạn kiểm tra thấy hạt mầm đã nảy và rau xanh đạt nhu yếu thì úp ngược bình xuống gõ nhẹ, gỡ lớp giấy ăn ra cắt bỏ rễ .
Chỉ với 7 bước đơn thuần trên đây là bạn đã có một mẻ rau mầm “ homemade ” lớn, bảo vệ bảo đảm an toàn tươi ngon, ship hàng bữa cơm mái ấm gia đình .
>> Xem chi tiết:
Hy vọng, với 2 cách trồng rau mầm chúng tôi vừa ra mắt, bạn sẽ có thêm một món ăn mới giàu dinh dưỡng, bảo đảm an toàn để bổ trợ vào thực đơn của mái ấm gia đình mình. Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại máy làm rau mầm khác nhau như : GV-102, KG-261, BKST … Để tìm hiểu thêm thêm thông tin về các dòng máy này và đặt mua loại sản phẩm, bạn hoàn toàn có thể truy vấn vào trang META.vn hoặc liên hệ hotline dưới đây :
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
Xem thêm: SƯỜN NON CHAY CHIÊN GIÒN
716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
>> Có thể bạn quan tâm:
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---
Deal Hot
