Đậu phộng rang là một món ăn phổ biến của người Việt dùng vào những lúc muốn nhâm nhi cho vui miệng. Ngoài cách rang lạc trên chảo theo phương pháp truyền thống. Bài viết sau sẽ tiết lộ thêm một cách rang đậu phộng bằng lò vi sóng thơm ngất ngây khắp nhà khiến bạn ngạc nhiên đấy.
Lò vi sóng hay lò viba là một đồ dùng nhà bếp rất hữu ích cho công việc nấu nướng. Nổi bật nhất là những món nướng như thịt heo, thịt gà..hoặc các loại bánh được thực hiện trong lò vi sóng chính là những ý tưởng đáng để thử để biến bữa ăn hằng ngày thành thực đơn hấp dẫn không khác ngoài nhà hàng. Nếu bạn đang sở hữu một chiếc lò vi sóng trong nhà, ngại gì không thử món lạc rang siêu ngon siêu thơm mà lại đơn giản theo cách dưới đây.
Nguyên liệu, dụng cụ:
- Đậu phộng sống
- Lò vi sóng, giấy ăn, đĩa hoặc tô chịu nhiệt (hoặc khay dùng cho lò vi sóng)
Cách rang đậu phộng bằng lò vi sóng thơm ngất ngây khắp nhà:
Bước 1: Rang đậu phộng
[external_link_head]
Bạn cho đậu phộng vào đĩa hoặc tô chịu nhiệt cho vào lò vi sóng, chọn chế độ nướng và để thời gian là 1 phút.
Sau khi lò báo hết 1 phút, bạn mang đậu ra và dùng đũa đảo đều các hạt đậu. Bước này làm cho đậu được chín đều vì lò vi sóng làm việc với sóng truyền thẳng, nếu bạn không đảo đậu phộng cho đều, lúc rang đậu xong sẽ thấy có hạt chưa chín và có hạt thì chín đến cháy.
Bạn đảo đều đậu rồi thì bỏ lại vào lò vi sóng, tiếp tục rang 1 phút nữa. Lặp lại bước này từ 5-6 lần.
[external_link offset=1]
Đến khi thấy hạt đậu trong lò không còn tiếng nổ lách tách nữa, màu đậu phộng chuyển sang vàng nâu, thơm thì tức là đậu phộng đã hoàn thành.
Bước 2: Hút ẩm lạc sau khi rang
Sau khi lạc (đậu phộng) đã được mang ra khỏi lò, bạn cho vào trong giấy ăn bọc kỹ. Ủ lạc trong giấy từ 10-15 phút để lạc được hút ẩm, giòn rụm khi ăn.
Thành phẩm
Lưu ý khi rang đậu phộng bằng lò vi sóng:
Nếu bạn muốn đậu phộng đậm vị và hấp dẫn hơn có thể thêm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn vào mẻ đậu sau khi đã ủ trong giấy ăn, trộn đều đậu với gia vị. Ngon tuyệt cú mèo!
Tùy vào lò vi sóng của từng nhà mà thời gian rang đậu có thể chênh lệch vài phút, hãy canh chừng đậu trong lò khi chúng vàng đừng để bị cháy nhé!
Đậu phộng giòn, thơm ngất ngây chưa bao giờ dễ làm đến thế. Các mẹ có thể dùng cách này thay cho cách rang lạc trên chảo truyền thống giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Giờ thì yên tâm mà trổ tài vào bếp thôi nào!
[external_link offset=2]
Nguồn: Tổng hợp từ Internet
[external_footer]
Đừng quên đồng hành cùng với ahayne.com ở các bài viết sau để biết thêm nhiều điều thú vị nhé!
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---