Nguyên liệu
- 4 bìa đậu phụ
- Nồi chiên không dầu lock&lock, philips hoặc các loại khác
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu
Đậu phụ rửa nhẹ nhàng qua nước để trôi hết bụi bám bên ngoài, để thật ráo rồi mới đem chiên. Thường thì Cookbeo hay giữ nguyên cả tảng để chiên, sau đó mới cắt nhỏ ra vì muốn ăn miếng đậu phụ chiên ‘ngoài giòn trong mềm‘. Tuy nhiên bạn có thể cắt thành miếng trước khi chiên nếu thích ăn giòn.
[external_link_head]
Lót giấy bạc dưới đáy nồi chiên. Đây là mẹo để giúp cho miếng đậu chiên không bị khô và đặc biệt không bị dính dưới đáy, rất thuận tiện cho việc vệ sinh nồi. Từ đó có thể bảo quản vỉ chiên của nồi sử dụng được lâu hơn.
[external_link offset=1]
Rán đậu
Xếp đậu lên giấy bạc, cho vào nồi chiên. Để nhiệt độ ở mức 200 độ trong 10 phút. Sau đó lấy vỉ chiên ra, lật mặt còn lại của miếng đậu lên trên, cho vào nồi và tiếp tục chiên 200 độ trong 10 phút. Lúc này thì miếng đậu đã chín và có màu ruộm đẹp mắt.
Nếu muốn ăn giòn hơn, bạn tiếp tục lật mặt đậu, chiên thêm 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C là được. Cho đậu ra đĩa, cắt miếng vừa ăn.
Đậu phụ chiên chấm gì?
Đậu phụ chiên chấm với xì dầu tỏi ớt là chuẩn vị. Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại xì dầu hoặc nước tương rất ngon, bạn có thể chủ động lựa chọn tùy theo khẩu vị của mình.
[external_link offset=2]
Nguồn: Tổng hợp từ Internet
[external_footer]
Đừng quên đồng hành cùng với ahayne.com ở các bài viết sau để biết thêm nhiều điều thú vị nhé!
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---