Cách chế biến Nướng cá bằng lò vi sóng
Sơ chế cá
Làm sạch cá bằng cách moi sạch hết 2 bên mang, vây cá sau đó xả dưới vòi nước sạch, dùng dao khứa vài đường trên thân cá để thịt bên trong cá có thể chín nhanh và chín đều, sau đó ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút cho muối ngấm đều vào thân cá.
[external_link_head]
Chuẩn bị gia vị
Riềng cạo vỏ, giã nhuyễn, sả cũng băm nhuyễn rồi đổ ra bát.
[external_link offset=1]
Ướp cá
Trộn lẫn riềng, sả vào với nhau. Sau đó quét đều hỗn hợp sả, riềng và thêm một ít muối cùng hạt nêm lên thân cá, bên trong bụng cá và ướp trong khoảng 30 phút trước khi đem đi nướng.
Nướng cá bằng lò vi sóng
Sau khi gia vị đã ngấm đều vào cá bạn đặt cá vào lò vi sóng quay trong khoảng thời gian 7 phút – 10 phút khi lò tắt bạn cho cá ra ngoài rồi lật lại mặt cá và tiếp tục quay trong khoảng 5 phút nữa thì tắt lò.
Lưu ý: Trước khi đặt cá vào lò bạn nên chuyển lò sang chế độ nướng và bật trước khoảng 10 phút để lò được nóng.
[external_link offset=2]
Thành phẩm
Sau khi cá chín với mùi thơm nức mũi, bạn tắt chế độ và đợi cá bớt nóng rồi lấy ra khỏi lò và vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng.
Dùng cá khi còn nóng ăn kèm với bún, rau sống, bánh tráng, mắm nêm hoặc mắm gừng thì tuyệt vời. Vị ngọt của cá hòa quyện cùng hương vị nồng ấm của gừng, riềng và nước chấm. Thêm vài lát khế chua, thơm (dứa/khóm) và chuối chát (chuối xanh) chuẩn vị ngày mưa.
Nguồn: Tổng hợp từ Internet
[external_footer]
Đừng quên đồng hành cùng với ahayne.com ở các bài viết sau để biết thêm nhiều điều thú vị nhé!
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---