Phân loại và cách sơ chế yến
Khi học cách nấu cháo tổ yến cho bé hay cách làm yến cho bé ăn, mẹ nên biết sơ qua về các loại yến trên thị trường để có sự hiểu biết nhất định khi chọn yến cho con.
Bạn đang đọc: 3 cách nấu cháo tổ yến cho bé bồi bổ, mau lại sức khi ốm
Nhìn chung có 3 loại là yến thô, yến tươi và yến tinh chế.
1. Yến thô
Khi khám phá cách nấu cháo tổ yến cho bé, me phải biết yến thô là gì. Yến thô là yến nguyên chất 100 %, chưa qua bất kể khâu giải quyết và xử lý nào nên còn lẫn nhiều tạp chất gồm lông, bụi bẩn …
Cách sơ chế yến thô
Chuẩn bị
- 1 bát nước sạch
- 1 nhíp nhặt lông
1 cái rây
- 1 đĩa sạch màu trắng
Thực hiện
– Ngâm yến trong nước sạch khoảng chừng 1-2 giờ cho đến khi sợi yến mềm. – Trút yến vào rây, để ráo nước. – Cho yến ra đĩa trắng. Tách các sợi yến trước khi dùng nhíp để lấy sạch lông và tạp chất.
2. Yến tươi
Yến tươi là gì cũng là điều mẹ cần phải biết. Quá trình ngâm và làm sạch như trên sẽ cho ra yến tươi. Mặc dù trên thị trường nhiều nơi có bán yến tươi nhưng tốt nhất mẹ nên mua yến thô về làm sẽ đáng an toàn và đáng tin cậy hơn. Thường mỗi lần chế biến cho bé sẽ dùng từ 1-2 g yến. 1 tai yến trung bình nặng khoảng chừng 10 g. Vì vậy, sau khi làm sạch yến thô và để ráo nước trọn vẹn, mẹ hoàn toàn có thể chia tai yến thành 5-10 phần, mỗi phần đựng trong 1 túi zip nilon nhỏ rồi dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đá để dùng dần. Nếu để trong ngăn mát thì thời hạn dữ gìn và bảo vệ chỉ được vài ngày.
3. Yến tinh chế
Cách nấu cháo tổ yến cho bé bằng yến tinh chế sẽ khác với yến thô ở thời hạn chưng yến. Thường thời hạn chưng yến thô sẽ lâu hơn. Vậy yến tinh chế là gì ? Yến tinh chế được làm từ nguyên vật liệu thô không qua phân loại, nghĩa là gồm có cả yến nguyên và yến vụn. Quy trình sản xuất như sau : Yến thô sau khi được ngâm nở trọn vẹn sẽ được phân loại ( sợi dài, sợi ngắn, vụn ) và nhặt sạch lông. Tiếp theo người ta dùng khuôn tổ yến để tạo hình ( sợi ngắn và vụn ở bên trong khuôn, sợi dài phủ mặt phẳng khuôn ) .
Source: https://ahayne.com
Category: Yến sào
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---