Tiết lộ bí quyết pha chế độc quyền ở các quán trà sữa, cà phê nổi tiếng hiện hay
Hôm nay mình xin tiết lộ bí quyết pha chế các loại thức uống ngon của các quán trà sữa, cà phê nổi tiếng hiện nay. Cùng tham khảo nhé.
Những loại thức uống ngon như trà sữa, trà trái cây, đá xay, … của các mạng lưới hệ thống nổi tiếng Phúc Long, Highland, Starbucks, … ngon thì ngon thiệt nhưng giá thì hơi cao, còn uống quán lề đường thì chất lượng không bằng. Hôm nay mình sẽ bật mý công thức pha chế các loại thức uống này để bạn hoàn toàn có thể làm ngay tại nhà, vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị ngon lại vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí .
1Công thức pha chế trà sữa Ten Ren
Nguyên liệu:
– Nước trà: 200ml
Bạn đang đọc: Công thức pha chế trà sữa các quán trà sữa nổi tiếng
– Bột sữa : 45 g- Nước đường : 40 ml
Cách thực hiện:
– Đầu tiên cần pha trà, để nước trà được thơm ngon đúng vị cần pha theo tỉ lệ 40 g trà ủ với 2 lít nước sôi, thời hạn ủ từ 10 – 15 phút .- Sau đó chỉ cần cho toàn bộ nguyên vật liệu trên vào ly rồi khuấy đều lên, cho thêm ít đá vào là bạn có ngay ly trà sữa Ten Ren đúng vị rồi đấy .
2Công thức pha trà sữa Phúc Long
Nguyên liệu:
– Nước trà : 60 ml- Bột sữa : 20 g- Sữa đặc : 30 ml
Các thực hiện:
– Đầu tiên cũng cần ủ trà theo tỉ lệ 40 g trà với 2 lít nước, ủ trong 10 phút .- Để hoàn thành xong ly trà sữa Phúc Long thì chỉ cần cho các nguyên vật liệu trên vào ly và khuấy đều lên, rồi cho thêm đá vào là chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay .
3Trà chanh leo kim quất mật ong
Nguyên liệu:
– Nước trà xanh hương nhài : 200 ml- Sốt chanh leo : 20 ml- Sốt kumquat : 20 ml- Mật ong : 10 mlCách thực thi : Cho toàn bộ nguyên vật liệu trên vào trong ly rồi dùng muỗng khuấy đều lên, cho thêm đá vào là có ngay ly trà chanh leo kumquat mật ong mát lạnh rồi .
4Trà xoài
Nguyên liệu:
– Trà xanh hương nhài : 200 ml- Mứt xoài : 20 ml- Nước đường 10 ml- Xoài chín : 120 g cắt hạt lựu
Cách thực hiện:
Cho nước trà xanh, mức xoài và nước đường vào ly khuấy đều lên rồi cho xoài cắt hạt lựu vào, tiếp theo là cho thêm đá. Cuối cùng hoàn toàn có thể trang trí bên trên 1 lát chanh cho đẹp. Như vậy là đã triển khai xong xong món trà xoài thơm lừng rồi đấy .
5Trà nhài cam đào
Nguyên liệu:
– Trà nhài : 200 ml- Nước đường : 5 ml- Nước cam tươi : 50 ml- Sốt đào nhài : 30 ml- Siro cam : 40 ml
Cách thực hiện: Cho tất cả nguyên liệu trên vào ly khuấy đều rồi cho thêm vài viên đá là có thể thưởng thức rồi đấy.
6Đá xay Mango Matcha Smoothie
Nguyên liệu:
– Sốt xoài : 30 ml- Đá bi : 500 ml- Bột Frappi : 20 g- Matcha : 15 g- Nước đường 15 ml
Cách thực hiện:
– Đầu tiên cho sốt xoài vào trong ly .- Tiếp theo cho đá bi, bột sữa, bột Frappi và nước đường vào máy xay xay đều lên, sau đó rót ra ly .- Cuối cùng rắc lên trên bột matcha là triển khai xong .
7Đá xay Matcha xoài Latte
Nguyên liệu:
– Sốt xoài : 20 ml- Sữa tươi : 15 ml- Nước đường : 10 ml- Bột matcha : 3 g- Nước sôi 100 ml
Cách thực hiện:
– Đầu tiên cho sốt xoài vào ly .- Tiếp theo cho hỗn hợp sữa tươi và nước đường vào. Rồi cho đá xay vào ly .- Cuối cùng hoà tan bột matcha với nước sôi, sau đó rót lên trên cùng .
8Socola Cake Cream
Làm cake cream
Nguyên liệu:
– Whipping : 230 g- Bột cake cream : 60 g- Sữa tươi : 60 ml- Muối : 4 g
Cách thực hiện: Đầu tiên cho whipping vào cái tô, cho lần lượt các nguyên liệu tiếp theo vào, sau đó đánh bông lên là được. Để kem quánh được dẻo hơn thì lúc đánh nên ngâm tô vào 1 thau nước đá.
Bắt đầu làm socola Cake cream
Nguyên liệu:
– Bột socola : 30 g- Bột sữa : 20 g- Nước sôi : 150 ml- Nước đường : 10 ml
Cách thực hiện:
– Đầu tiên cho toàn bộ các nguyên vật liệu này vào ly rồi khuấy đều lên thành hỗn hợp .- Tiếp theo cho cake cream vào ly trước, rồi cho hỗn hợp socola vừa tạo lên trên cùng, giờ thì chỉ việc chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi .
9Matcha đá xay Cake cream
Nguyên liệu:
– Bột matcha Koca : 30 g- Nước đường 15 ml- Rích lùn : 10 ml- Sữa đặc : 25 ml- Bột Frappi : 5 g
Cách thực hiện:
Cho 1,5 muõng đá vào máy xay, cho tiếp nước đường, rich lùn, sữa đặc và bột Frappi vào xay đều lên, sau đó cho ra ly .- Tiếp theo quết cake cream vào, ở đầu cuối là rắc bột matcha lên trên là hoàn thành xong xong ly matcha đá xay Cake cream mê hoặc rồi .
10Matcha coffee Starbucks
Nguyên liệu:
– Bột matcha : 3 g- Sữa đặc : 30 ml- Nước sôi : 10 ml- Sữa không đường : 150 ml- Cà phê : 10 ml
Cách thực hiện:
– Đầu tiên cho matcha, nước sôi và sữa đặc vào ly rồi khuấy đều lên .- Tiếp theo cho đá vào ly rồi rót sữa tươi lên .
– Cuối cùng là cho cà phê lên trên cùng là xong.
11Trà thạch đào Highlands
Nguyên liệu:
– Trà đào cozy : 2 túi- Nước đường : 40 ml- Rích lùn : 40 ml- Thạch đào : cắt hạt lựu- Đào hộp : 4 lát
Cách thực hiện:
– Ủ 2 túi trà cozy với 150 ml nước sôi trong 10 phút .- Cho 80 ml nước trà pha với 40 ml nước đường vào ly khuấy đều lên rồi cho đá và cho thạch đào vào .- Cho tiếp 50 ml nước trà vào, rồi rót rich lùn lên trên cùng thêm vào lát đào nữa là hoàn thành xong .
12Trà thanh đào Highlands
Nguyên liệu:
– Trà đào Cozy : 2 túi- Sả cắt lát : 3-4 lát- Sỉo đào : 20 ml- Nước đường : 15 ml- Đá bi : 250 g- Đào hộp : 4 lát
Cách thực hiện:
– Ủ 2 túi trà cozy với 150 ml nước sôi trong 15 phút .- Cho nước trà, nước đường, siro vào ly khuấy đều lên .- Cuối cùng cho sả cắt lát và đào lát vào .
13Trà sen vàng Highlands
Nguyên liệu:
– Trà olong cozy : 2 túi- Hạt sen : 25 g- Nước đường : 40 ml- Đá : 200 g- Rich lùn : 65 ml- Củ năng : 20 g
Cách thực hiện:
– Ủ 2 túi trà olong cozy với 150 ml nước sôi trong 10 phút .- Cho trà đã ủ vào ly, cho tiếp đá và nước đường vào .- Củ năng cho lên trên và sau cuối là cho milk foam vào .Để làm milk foam thì cho 454 g rich lùn và 3 g muối đánh đều lên trong 5 phút .
14Trà dâu kem cheese
Nguyên liệu:
– Trà olong : 100 ml- Nước đường : 20 ml- Sốt dầu : 20 ml- Dâu tươi : 50 g- Kem cheese
Cách thực hiện: Cho hỗn hợp trên và đá vào máy xay đều lên, rót ra ly và cuói cùng là cho kem cheese lên trên cùng là hoàn thành.
15Trà thanh long kem cheese
Nguyên liệu:
– Trà olong : 100 ml- Nước đường : 50 ml- Thanh long tươi : 200 g
Cách thực hiện: Cho hỗn hợp trên và đá vào máy xay đều lên, rót ra ly và cuối cùng là cho kem cheese lên trên cùng là hoàn thành.
16Trà xoài kem cheese
Nguyên liệu:
– Trà olong : 100 ml- Nước đường : 25 ml- Sốt xoài : 20 ml- Xoài tươi : 150 g
Cách thực hiện: Cho hỗn hợp trên và đá vào máy xay đều lên, rót ra ly và cuói cùng là cho kem cheese lên trên cùng là hoàn thành.
17Matcha đá xay
Nguyên liệu:
– Bột Frappi : 20 g- Matcha : 7 g- Sữa tươi có đường : 120 mml- Nước đường 30 ml : 30 ml- Si rô trà xanh : 10 ml
Cách thực hiện: Cho bột Frappi, sữa tươi, nước đường, siro tà xanh cùng với đá vào máy xay lên. Sau đó rót ra ly và cuối cùng là rắc matcha lên trên là hoàn thành xong ly matcha đá xay rồi đấy.
18Matcha latte
Nguyên liệu:
– Matcha : 5 g- Nước đường : 20 ml- Sữa đặc : 10 ml- Sữa tươi có đường : 50 ml
Cách thực hiện: Đầu tiên hoà tan matcha với 30ml nước ấm, cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào ly. Cuối cùng là thêm đá và thưởng thức.
19Socola đá xay
Nguyên liệu:
– Bột Frappi : 20 g- Bột cacao : 5 g- Sốt socola : 40 ml- Sữa tươi : 100 ml- Nước đường : 10 ml
Cách thực hiện: Cho bột Frappo, sốt socola, sữa tươi và nước đường và thêm ít đá vào máy xay lên. Sau đó rót ra ly và rắc bột cacao lên trên cùng là hoàn thành.
20Trà sữa xoài
Nguyên liệu:
– Trà xanh : 40 g- Sốt xoài : 30 ml- Bột sữa : 30 g- Nước đường : 15 ml
Cách thực hiện:
– Đầu tiên ủ trà, cho 40 g ủ với 2 lít nước sôi trong 10 phút .- Cho 250 ml nước trà vào ly, cho tiếp các nguyê liệu còn lại vào khuấy đều lên, sau cuối thêm đá là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .
21Trà sữa matcha
Nguyên liệu:
– Bột matcha : 20 g- Bột sữa : 40 g- Nước đường : 40 ml- Nước trà xanh : 200 ml
Cách thực hiện: Cho tất cả nguyên liệu vào ly khuấy đều lên, sau đó thêm đá là có thể thưởng thức.
Xem thêm: Cách làm su su xào trứng
Thật đơn thuần đúng không nào, còn chờ gì nữa thích món nước nào thì tự tay làm ngay cho mình món đó để chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .
Có thể mua bột trà sữa tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---