Bột chiên là một món ăn quá đỗi quen thuộc với người dân Sài Gòn. Những chiếc dĩa với phong cách cổ xưa, cùng với trên dĩa là một phần bột chiên với trứng một ít hành lá. Và đặc biệt, đã nhắc tới bột chiên thì không thể nào quên kể đến linh hồn của món – đó chính là chén nước tương thần thánh đi kèm, vừa ngọt ngọt dịu vị, bên trong chén chấm không thể thiếu sự xuất hiện của đồ chua làm cho chén nước tương thêm hấp dẫn làm sao. Nhưng không phải ai cũng biết làm chén nước tương này cho món bột chiên. Vậy cách làm nước tương ăn bột chiên sao cho chuẩn vị, đậm đà thì cùng vào bếp cùng nước mắm Tĩn nhé!
Cách làm nước tương ăn bột chiên ngon chuẩn vị Sài Thành
Bột chiên là một món ăn có nguồn gốc gia nhập từ Trung Quốc vào TP HCM, đến nay món bột chiên đã đã được “ Viral ” phổ cập ở khắp mọi miền quốc gia như một món ăn thân quen. Với hương bị thơm thơm dai dai của bột, béo béo của trứng và đặc biệt quan trọng chén nước tương ngon đã giúp món bột chiên được rất nhiều người yêu thích .
Bên cạnh đó để món bột chiên ngon, ngoài khâu chọn nguyên liệu bột, trứng, hành lá thì chén được chấm có ngon hay không sẽ là một quyết định quan trọng để đánh giá món ăn. Vậy để làm như thế nào chúng ta cùng tham khảo cách làm nước tương ăn bột chiên siêu đơn giản nhé!
Tham khảo thêm các thông tin mới nhất của Nước Mắm Tĩn: https://ahayne.com/tin-tuc/
Bạn đang đọc: Cách làm nước tương ăn bột chiên đậm đà chuẩn vị
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nước tương ngon ( bạn hoàn toàn có thể mua thuận tiện ở các tiệm tạp hóa, chợ hay siêu thị nhà hàng )
– Giấm đỏ ( thay bằng giấm táo cũng được )
– Đường
– Muối
– Nước dừa ( nếu có )
Cách làm nước tương ăn bột chiên
Bước 1: Nêm nếm gia vị nước tương
Đầu tiên, bạn cho nước tương vào chén với các tỉ lệ như sau : 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cafe đường và 1 muỗng canh giấm ( theo tỉ lệ 4 : 3 : 1 : 1 ). Sau đó, khuấy đều hỗn hợp cho đến khi nào hỗn hợp hòa tan hết .
Lưu ý: Khi cho giấm vào hỗn hợp, bạn có thể cho từ từ, nêm nếm sao cho tùy khẩu vị của gia đình mình nhất. Vì nếu lỡ tay cho nhiều sẽ khiến chén nước tương của chúng ta sẽ bị chua. Trường hợp nếu lỡ tay cho nhiều giấm, thì bạn có thể cho thêm chút nước tương, và đường để cân bằng hỗn hợp lại nhé.
Bước 2: Cho thêm nước dừa vào hỗn hợp nước tương (nếu có)
Để chén nước tương không bị ngấy, và có vị ngọt dịu thanh thì bạn có thể cho thêm vào hỗn hợp 1 muỗng canh nước dừa để chén nước chấm của chúng ta thơm và ngậy hơn.
Ở bước này, bạn hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít muối để nước tương ăn bột chiên sẽ đậm đà hơn nhé .
Bước 3: Đun sôi hỗn hợp nước tương
Bạn bắp nhà bếp và cho hỗn hợp nước tương vào nồi để đun hỗn hợp nước tương ăn bột chiên. Trong lúc đun sôi nước tương, bạn hoàn toàn có thể nêm nếm lại cho tương thích với khẩu vị của mình .
Bước 4: Kết hợp với các món ăn kèm
Một chén nước tương ăn bột chiên là không hề thiếu các món ăn kèm với nó đó chính là đu đủ, cà rốt ngâm chua. Những ai thích ăn cay hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít tương ớt hay sa tế .
Thành phẩm
Vậy là chỉ vài bước đơn thuần đã có ngay được chén nước tương ăn bột chiên đúng chuẩn vị. Giờ đây bạn chỉ cần có thêm một dĩa bọt giòn bên ngoài, mềm bên trong kèm với trứng thơm ngon chuẩn vị Hồ Chí Minh .
Mua nước tương ở đâu để làm nước tương ăn bột chiênn ngon ?
Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm lựa chọn nước tương Shiitake rất độc lạ với sắc nâu trong suốt và hương thơm thanh khiết tự nhiên. Đây là nước tương hạng sang, chuẩn mùi vị nước tương Nhật dùng trong các nhà hàng quán ăn sushi và sashimi. Nước tương Shiitake hoàn toàn có thể dùng để ăn sống hoặc nêm nếm toàn bộ các món ăn Á Châu .
Từ những hạt đậu nành nguyên hạt được chọn lựa kỹ lưỡng, những nghệ nhân sẽ ủ lên men chúng tự nhiên 100% trong thùng gỗ kioke qua nhiều năm tháng. Thùng gỗ kioke không chỉ là thùng chứa, mà nó còn là thành phần thiết yếu để làm nước tương, vì thớ gỗ là nơi lưu trú của hàng triệu vi sinh vật có ích làm hương vị nước tương truyền thống thêm đậm đà và thấm đượm.
Nấm ngọt Shiitake phổ biến trong các bữa ăn của người Nhật và chính là một trong những bí quyết sức khỏe nơi đây.
Bạn có thể đặt niềm tin của mình để lựa chọn nước tương Shiitake tại Nuocmamtin.com để luôn được đảm bảo chất lượng, là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình mình.
Tham khảo ngay sản phẩm nước tương Shiitake: TẠI ĐÂY
Lời kết
Hy vọng với cách làm nước tương ăn bột chiên trên đây đã giúp bạn hoàn thành được chén nước chấm ngon ăn kèm với bột chiên thêm ngon. Chúc bạn thành công!
>> > Có thể bạn chăm sóc :
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---