Ngày 13/08/2021 18 : 00 PM ( GMT + 7 )
Mùa dịch là dịp để các “ masterchef tại gia ” trổ tài tiếp tục hơn. Bên cạnh việc tìm kiếm những công thức ngon lành thì các nguyên vật liệu tốt cho sức khoẻ cũng rất được chăm sóc. Hôm nay, hãy cùng làm món tàu hũ nước đường gừng vừa thơm ngon, vừa giúp tăng đề kháng mùa dịch nhé !
Nếu năm 2020 là thời điểm món cà phê bọt biển Dalgona gây sốt trên toàn thế giới thì 2021 là lúc xu hướng ăn uống lành mạnh tại nhà “lên ngôi”. Trong thời điểm hiện tại, khi mà mọi người đều ưu tiên trong việc nâng cao sức khoẻ để “vượt dịch” thì chế độ ăn uống hàng ngày của cả gia đình được các chị em nội trợ đặc biệt chú trọng.
Theo khuyến nghị của Bộ Y Tế, bên cạnh việc tăng cường hoạt động và giữ gìn vệ sinh cá thể cũng như thiên nhiên và môi trường sống thì vận dụng công thức dinh dưỡng 4-5-1 vào bữa ăn hàng ngày chính là “ chìa khoá ” để tăng sức đề kháng .
Cụ thể, người dân cần triển khai chính sách dinh dưỡng cân đối 4 yếu tố : nhóm chất sinh nguồn năng lượng, protein, lipid, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, cần bổ trợ tối thiểu 5 nhóm trong số các nhóm thực phẩm : lương thực ; hạt các loại ; sữa và các chế phẩm từ sữa ; thịt các loại, cá và món ăn hải sản ; trứng và các mẫu sản phẩm từ trứng ; củ quả màu vàng, da cam, rau xanh thẫm ; nhóm rau củ quả khác ; dầu ăn, mỡ các loại .
Một bữa ăn hoặc dinh dưỡng một ngày cần sự hài hoà giữa các nhóm chất và thực phẩm để bảo vệ cung ứng đủ cho khung hình các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường sức khoẻ mùa dịch .
Hạt đậu nành là loại hạt nằm trong 5 nhóm thực phẩm cần dùng theo khuyến nghị của Bộ Y Tế. Với các đặc thù “ vàng ” như nguồn gốc tự nhiên, thân thiện với thiên nhiên và môi trường và lành tính cho sức khoẻ, đây được xem như một loại “ thịt không xương ” ở nhiều vương quốc vì giàu chất đạm, béo và các amino acid thiết yếu .
Ngoài ra, hạt đậu nành còn chứa các vitamin A, E, K cùng với khoáng chất kali, sắt, kẽm và phốt pho bổ trợ bảo vệ cung ứng cho khung hình rất đầy đủ dưỡng chất. Là loại hạt chứa nhiều dưỡng chất tương hỗ sức khoẻ cho mọi lứa tuổi, đậu nành thường được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như đậu hũ, giá đỗ, sữa đậu nành, … để mang lại sự phong phú trong bữa ăn hàng ngày .
Bên cạnh nguồn dinh dưỡng dồi dào, sữa đậu nành còn được yêu thích bởi mùi vị thơm ngon, tương thích khẩu vị của người tiêu dùng Việt. Sản phẩm sữa đậu nành đóng hộp Fami đến từ Vinasoy được xem là “ chân ái ” của các chị em nội trợ trong mùa dịch nhờ tính tiện nghi, dễ mua, dễ chế biến thành nhiều món ngon, cung ứng được tiêu chuẩn 3 không : không biến đổi gen, không cholesterol và không chất dữ gìn và bảo vệ .
Là tên thương hiệu sữa đậu nành số 1 được tin dùng trong 10 năm liên tục, Fami đã và đang “ chinh phục ” nhiều mái ấm gia đình Việt với dòng mẫu sản phẩm Fami Canxi chắc khoẻ xương và Fami Nguyên Chất nay có thêm 4 vị mới : Bạc hà, Đường đen, Sữa dừa và Tàu hũ gừng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng hứa hẹn sẽ mang đến thưởng thức hài lòng cho tổng thể các thành viên trong mái ấm gia đình .
Với những nguyên vật liệu vô cùng đơn thuần, hãy cùng vào nhà bếp để khám phá công thức làm món tráng miệng “ thần thánh ” tàu hũ nước đường gừng vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ với 2 thành phần chính là sữa đậu nành và gừng – top các thực phẩm giúp tăng cường đề kháng mùa dịch nhé !
Hướng dẫn làm món Tàu hũ nước đường gừng ngon mê ly tại nhà :
Chuẩn bị nguyên liệu:
Sữa đậu nành Fami Nguyên chất vị Tàu hũ gừng : 1 lít
Gừng : 50 gr
Đường phèn : 150 gr
Đường nâu : 30 gr
Bột rau câu : 5 gr
Sẵn sàng làm món Tàu hũ nước đường gừng cực mê hoặc chỉ với những nguyên vật liệu đơn thuần, không tốn nhiều quy trình chế biến
Cách thực hiện:
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Gừng gọt vỏ, cắt sợi nhỏ .
Cho hỗn hợp 30 gr đường nâu và 5 gr bột rau câu vào chén nhỏ, trộn đều .
Bước 2 : Nấu sữa đậu nành
Cho 1 lít sữa đậu nành Fami Nguyên chất vị Tàu hũ gừng vào nồi, nấu với lửa vừa đến khi sữa mở màn sôi nhẹ thì hạ nhỏ lửa .
Sau đó, bạn cho hỗn hợp đường nâu – rau câu đã chuẩn bị vào nồi, khuấy đều cho tan hết rồi tắt bếp.
Khuấy đều hỗn hợp dưới lửa nhỏ
Bước 3 : Đông tàu hũ
Rót hỗn hợp sữa mới nấu ra tô .
Để nguội và chờ hỗn hợp đông lại .
Vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong quy trình làm tàu hũ cực đơn thuần !
Bước 4 : Làm nước đường
Thắng đường phèn dưới lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường chảy 1 nửa .
Sau đó, bạn cho thêm 300 gr nước và 50 gr gừng đã cắt sợi vào nồi đun sôi đến khi nước đường keo lại thì tắt nhà bếp .
Đun sôi nước đường và gừng cho đến khi keo lại
Bước 5 : Thành phẩm :
Sau khi tàu hũ đã đông, bạn cho tàu hũ vào chén và thêm nước đường, gừng lên mặt phẳng .
Vậy là tất cả chúng ta đã triển khai xong món Tàu hũ nước đường gừng chuẩn “ cực phẩm ” vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng .
Lớp tàu hũ trắng mịn kèm với nước đường ngọt dịu và mùi cay nồng thoang thoảng của gừng không chỉ khiến món ăn này càng thơm ngon mà lại rất tốt cho sức khoẻ .
Hy vọng với công thức này, các chị em nội trợ hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức một món ăn vừa thơm ngon, mê hoặc lại giàu chất dinh dưỡng góp thêm phần tăng đề kháng bảo vệ cả nhà trong mùa dịch này nhé !
Công ty Sữa đậu nành Nước Ta Vinasoy hiện nằm trong trong Top 5 Công ty Sữa đậu nành lớn nhất quốc tế 3 năm liên tục, đồng thời là Nhà sản xuất đứng vị trí số 1 về thị trường giá trị và sản lượng trong ngành hàng sữa đậu nành gần 10 năm liên tục. Ngoài ra, Vinasoy còn được công nhận là Nhà sản xuất đứng vị trí số 1 về thị trường giá trị và sản lượng trong Ngành hàng Sữa thực vật uống liền và là Nhà sản xuất Sữa thực vật được chọn mua trong 3 năm liên tục. Để đạt được những thành quả này, doanh nghiệp đã nỗ lực không stress gần 25 năm qua để mang đến những loại sản phẩm dinh dưỡng phát minh sáng tạo, tối ưu nhất từ nguồn đậu nành vạn vật thiên nhiên cho người dùng .
Hiện nay, Vinasoy đang tăng trưởng vùng nguyên vật liệu tại bốn vùng trên cả nước : miền Bắc, miền Trung, Tây Nguyên và ĐBSCL theo quy mô hợp tác tổng lực. Đây sẽ là tiền đề quan trọng để tăng trưởng trở lại diện tích quy hoạnh trồng đậu nành tại Nước Ta. Bên cạnh đó, Vinasoy đã xây dựng Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Đậu nành Vinasoy tiên phong tại Nước Ta ( gọi tắt là VSAC ) vào năm 2013 với tiềm năng góp vốn đầu tư nâng cao điều tra và nghiên cứu về hạt đậu nành ship hàng cho việc tăng trưởng kinh doanh thương mại vững chắc .
Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/xu-huong-an-uong-tai-nha-len-ngoi-huong-dan-lam-ta…Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/xu-huong-an-uong-tai-nha-len-ngoi-huong-dan-lam-tau-hu-nuoc-duong-gung-ngon-me-ly-d283855.html
(thoidaiplus.suckhoedoisong.vn).
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---