Chuẩn
bị nguyên liệu:
Đậu hũ non, trứng gà, trứng bắc thảo, chà bông, tôm khô ( không có cũng được ), dầu mè, hành lá, bột chiên giòn .
Đậu hũ chà bông bách thảo không chỉ ngon, rẻ mà còn rất bổ dưỡng
Làm
trứng đậu hũ chà bông bách thảo 3 tầng chỉ trong 15 phút
Đầu
tiên, rửa sạch trứng bách thảo, bóc vỏ, xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn (Mình
thường xắt 6 miếng theo chiều dọc hoặc 4 miếng theo chiều dọc rồi xắt ngang 1
nhát để tạo thành 8 miếng nhỏ)
Bạn đang đọc: Mần Đậu Hũ Chà Bông Bách Thảo 3 Tầng Rẻ Mà Siêu Ngon Bổ
Đập trứng gà vào tô, đánh cho tan. Bạn hoàn toàn có thể trộn thêm chút sữa tươi vào cùng đánh tan lên, đậu chiên xong sẽ thơm mùi sữa và vị sẽ bùi, béo hơn .
Chuẩn bị trứngXắt đậu non thành từng miếng ( dày chừng 2 cm ). Bắc chảo dầu lên cho sôi già. Đem đậu nhúng ngập trong tô trứng rồi lăn cho bát bột chiên giòn cho bột bám đều khắp mặt phẳng. Bỏ luôn đậu vô chảo, chiên ngập dầu tới vàng đều .
Nhớ là hàng loạt quy trình bạn phải thật nhẹ nhàng vì đậu hũ non rất dễ vỡ nát nhé !Nếu bạn có tôm khô thì đem rang thơm lên. Bây giờ có 2 cách, 1 là bạn đem xay mịn rồi rắc lên đậu, bột tôm thấm đều trên đậu ăn sẽ ngon hơn ; 2 là để nguyên con, bày lên miếng đậu sẽ thẩm mỹ và nghệ thuật hơn, tùy bạn chọn .
2 cách làm tôm
Bây giờ xắt nhỏ hành lá. Có 2 cách làm mỡ hành như sau : 1 là bỏ chút dầu vô chảo cho sôi già, thả hành lá xắt vào xào nhanh với dầu mè cho thơm mềm mà màu vẫn trong xanh ; 2 là trộn hành lá xắt nhỏ với 1 thìa café dầu mè rồi cho vào lò vi sóng, quay 30 giây thì bỏ ra .
Chuẩn bị mỡ hành
Cuối cùng, bạn bày đậu chiên lên đĩa, rắc bột tôm / bày tôm khô lên trên, rắc chà bông và rưới chút mỡ hành. Cuối cùng đặt 1 miếng trứng bách thảo lên trên cùng là hoàn thành xong .Nên nhớ món này phải ăn nóng mới ngon, để lâu là đậu ỉu xìu, vị ngon giảm mất 60 % luôn đó bạn !
Địa
chỉ thưởng thức món đậu hũ chà bông bách thảo 3 tầng ngon ở Sài Gòn
Đậu hũ 3 tầng dễ làm, rẻ rẻ vậy thôi chứ thực ra em nó Open ở rất nhiều nhà hàng quán ăn hạng sang, thường được xếp vào thực đơn ăn nhẹ. Nếu lười làm mà bị thèm món này, bạn hoàn toàn có thể ghé qua Số 1121 Bình Quới, P. 28, Quận Q. Bình Thạnh, tìm đến Tư Trì để chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Không gian xanh mướt, đẹp như mộng của Tư TrìTư Trì có khoảng trống sân vườn siêu đẹp nên sẽ là điểm lý tưởng để các cô gái đang ăn kiêng giữ dáng hẹn hò bạn trai nhà hàng siêu thị. Mặc dù các món nổi tiếng nhất của Tư Trì là thịt dê, nghé, món ăn hải sản, … nhưng thực đơn chay ở đây theo kinh nghiệm tay nghề của mình thì cũng ngon không kém, mà còn rẻ nữa !
1 số món ngon nổi tiếng của Tư TrìNgồi ngoài chòi lá gió mát rười rượi mà nhâm nhi miếng đậu hủ non nực nội, lớp vỏ giòn rụm thoảng qua vị tôm ngòn ngọt, bùi bùi, vị béo ngậy của sữa tươi hòa với trứng và vị mềm tan điệu đàng của lớp nhân bên trong thì còn gì tuyệt bằng ?
Ngọc
Minh.
———————-
Bài viết tương tự:
dungvt
21/10/2016
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---