Cách làm nấm kim châm chiên giòn đơn giản mà ngon miệng, ăn vặt, ăn cơm đều ngon

Nấm kim châm chắc hẳn không còn xa lạ với gì với bạn đúng không nào? Hôm nay cùng học cách làm chế biến món nấm kim châm chiên giòn đơn giản mà ngon miệng, ăn vặt hay ăn cơm đều ngon ở bài viết này nhé.

Chuẩn bị
15 phút

Chế biến
20 phút

Dành cho
3 – 4 người

Bạn đang đọc: Cách làm nấm kim châm chiên giòn đơn giản mà ngon miệng

Nấm kim châm là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và các loại vitamin nhóm B tốt cho sức khỏe thể chất. Nấm có vị ngọt thanh, ăn có độ giòn nhẹ, với nguyên vật liệu này bạn hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như canh nấm kim châm thịt bò, cải bó xôi sốt nấm kim châm hoặc dùng để nhúng các món lẩu, … Tuy nhiên, nấm kim châm cũng hoàn toàn có thể chiên để tạo thành một món ăn ngon đó nhé. Cùng thực thi ngay thôi nào .

1 Nguyên liệu làm nấm kim châm chiên giòn

Mẹo cách chọn nấm kim châm tươi ngon

Lựa chọn những sản phẩm nấm kim châm còn tươi, chất lượng không bị dập nát, gốc rễ còn nguyên không bị mở ra. Đặc biệt khi bạn nhìn vào trong bao nấm kim châm, nấm phải khô không có dấu hiệu rỉ nước.

Bất kỳ một sản phẩn nấm kim châm nào đều có in rõ thời gian sản xuất và thời gian hết hạn sử dụng. Các bạn nên lưu ý những hạn này để mua được những loại nấm kim châm an toàn đảm bảo sức khỏe cho mình.

2 Cách làm nấm chiên giòn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, bạn cắt bỏ phần gốc của nấm, rồi tách thành từng bẹ nhỏ rồi cho vào ngâm khoảng 10 phút nước muối pha loãng để cho nấm được sạch, sau đó thì rửa lại với nước một lần nữa rồi để ráo.

>> Cách rửa, sơ chế nấm kim châm, tưởng đơn giản hóa ra lại làm sai từ bước tiên phong

Tôm thì rửa sạch bóc bỏ phần vỏ, kể cả đường chỉ màu đen trên sống sống lưng của tôm. Sau đó cho tôm và thịt vào máy để xay nhuyễn 2 nguyên vật liệu này với nhau .Hành tím thì băm nhuyễn, ớt thì cắt lát mỏng dính, ngò rí rửa sạch cắt nhỏ để trang trí .

Bước 2 Làm nước chấm

Đầu tiên bạn cho một ít hạt nêm, 1 ít bột ngọt và tiêu vào chén tôm thịt xay trộn đều lên và chờ khoảng vài phút cho thấm vị.

Tiếp theo, bạn đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn và cho hành tím vào phi đến khi vàng thơm thì cho tiếp phần tôm thịt vào cùng, bạn đảo đều liên tục đến khi thịt săn lại rồi rót vào khoảng 30ml nước, 3 muỗng cà phê sốt mayonnaise, 5 muỗng cà phê tương ớt rồi tiếp tục đảo đều trên lửa nhỏ khoảng 2 phút thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp và cho ra chén.

Xem thêm: Bí quyết chiên chả giò cực giòn, để cả tiếng cũng không bị mềm

Bước 3 Khuấy bột

Bạn cho vào tô 2 loại bột đã chuẩn bị sẵn sàng và phần còn lại của tiêu, hạt nêm và bột ngọt rồi cho từ từ 100 ml nước lọc vào tô bột, sau đó khuấy cho tan hết bột .

Bước 4 Chiên nấm

Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo và đun cho dầu nóng lên thì bạn lấy từng bẹ nhỏ nấm nhúng vào tô bột rồi cho nhẹ nhẹ vào chảo chiên ( để giúp nấm xòe ra thì bạn nên cầm ở phần gốc của nấm và để phần ngọn nấm vào chảo trước sau đó lắc nhẹ vài lần rồi mới cho hẳn phần nấm vào chiên ) .

Bạn chiên đến khi nấm vàng đều 2 bên thì vớt ra để ráo dầu và cứ thế bạn chiên đến hết phần nấm đã chuẩn bị thì hoàn thành.

3 Thành phẩm

Với món nấm kim châm chiên giòn bạn hoàn toàn có thể dùng để ăn vặt hoặc ăn kèm với cơm đều được nhé, nấm vừa chiên xong sẽ giòn rụm, béo béo và chấm với chén nước sốt tôm thịt vừa thơm lại còn có vị vừa ăn, với món này bạn hoàn toàn có thể ăn hoài mà không thấy no đấy nhé .

Như vậy là Bách hoá XANH vừa gợi ý cho bạn cách làm nấm kim châm chiên giòn đơn thuần tại nhà. Hãy bỏ túi công thức chế biến món ăn để cuối tuần xuống nhà bếp thực thi đãi cả nhà hoặc bạn hữu đi nào .Chúc bạn thành công xuất sắc !

Xem thêm:

>> Những sai lầm khi ăn nấm kim châm có thể khiến bạn bị ngộ độc

Xem thêm: Cách làm xúc xích chiên đơn giản nhất cho nàng vụng về

>> Nấu canh thịt bò nấm kim châm nực nội, bỏ dưỡng>> Cách nấu canh nấm kim châm siêu ngon cho ngày thanh mát Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.