Cách chế biến món khoai lang chiên ngon nhất

Khoai lang chiên là món ăn rất phổ biến, được nhiều người yêu thích và cực kì dễ làm. Sau đây, kênh cẩm nang đời sống Đại Nam sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm khoai lang chiên siêu hot, khiến món khoai lang chiên không còn nhàm chán như trước đây nữa.

Khoai lang khá phổ cập trong đời sống ẩm thực ăn uống của người Việt, đây là một trong nhiều món ăn tốt cho hệ tiêu hóa. Khoai lang hoàn toàn có thể dùng để luộc, làm mứt khoai lang hoặc cũng hoàn toàn có thể sử dụng chiên giòn cho các bữa ăn ( khoai lang không được dùng để xào như khoai tây … )

Khoai lang chiên thơm ngon, giòn, dẻo ngon tuyệt – cách làm khoai lang chiên bột

Bạn đang đọc: Cách chế biến món khoai lang chiên ngon nhất

Mục lục

Nguyên liệu để làm món khoai lang chiên gồm:

Để làm 1 món khoai lang chiên cho 3-4 người ăn, các bạn cần chuẩn bị sẵn sàng :

500gr khoai lang vàng
100gr bột chiên giòn
1 muỗng muối
Dầu ăn

Cách làm khoai lang chiên, bước tiên phong là chọn khoai lang vàng – khoai lang chien

Cách làm khoai lang chiên như sau:

Tương tự cách làm khoai lang chiên bột bình thường, các bạn làm theo các bước sau:

1. Cách làm khoai lang chiên bơ:

Bước 1: Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt miếng dài vừa ăn.

Bước 2: Pha bột chiên giòn với một ít nước và 1/2 muỗng muối, sau đó cho khoai lang đã ráo nước vào và trộn đều.

Trộn đều khoai lang và bột chiên giòn đã pha nước – Khoai lang chiên

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho khoai lang vào chiên.

Chú ý: Cho dầu ngập mặt khoai và để cho khoai thật ráo nước mới cho vào chảo chiên, để tránh dầu bắn ra ngoài. Chiên bằng bếp chiên nhúng khoai với mức lửa nhỏ để tránh bị cháy bạn nhé!

Chiên khoai lang trong nhà bếp chiên nhúng khoai tây ngập dầu cho đến khi khoai vàng

Bước 4: Chiên đến khi khoai vàng đều, vớt ra cho vào rổ đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 5: Cho bơ vào chảo nóng đun tan chảy, cho thêm 1 muỗng muối và 2 muỗi đường vào cùng một ít nước lọc, đun sôi và rưới vào phần khoai lang chiên đã thấm bớt dầu.

Xem thêm: Cách làm bánh xèo đơn giản thơm ngon giòn lâu chuẩn vị

Cách làm khoai lang chiên bơ ngon nhất ngay tại nhà – khoai lang chiên

Hoàn thành món khoai lang chiên bơ, yêu cầu khoai lang phải vàng ươm, giòn và bơ phủ đều khắp miếng khoai lang. Khi ăn, ngoài vị béo bùi của khoai lang còn có vị ngọt thanh, thơm mùi của bơ.

2. Cách làm khoai lang chiên ngào đường:

Bước 1, 2 và 3 làm tương tự như cách làm khoai lang chiên bơ phía trên bạn nhé!

Bước 4: Cho 200gr đường cát trắng cùng 50ml nước vào một cái xoong nhỏ và đun trên lửa nhỏ, khuấy nhẹ cho đến khi thấy hỗn hợp sánh lại là có thể tắt bếp.

Bước 5: Nhanh chóng đổ hỗn hợp đường vào phần khoai lang đã chiên, trộn đều và để nguội.

Cách làm khoai lang chiên ngào đường ngọt thơm, béo bùi – khoai lang chien

Yêu cầu của món khoai lang ngào đường là khi đường khô, các miếng khoai lang sẽ được áo một lớp đường bên ngoài. Khi ăn, hòa quyện cùng vị béo bùi của khoai lang còn có vị ngọt của hạt đường bên ngoài miếng khoai, còn có vị ngọt của đường thấm vào miếng khoai.

3. Cách làm khoai lang chiên lắc xí muội/ phô mai:

Bước 1, 2 và 3 tương tự như cách làm khoai lang chiên bơ phía trên.

Bước 4: Cho khoai lang chiên vào tô lớn, rắc đều bột phô mai/ bột xí muội vào và trộn đều.

Cách làm khoai lang chiên lắc xí muội / phô mai – cach lam khoai lang chien

Xem thêm: 4 cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà ai cũng thích

Khoai lang chiên lắc xí muội – khoai lang chienĐây là món ăn lúc bấy giờ đang làm mưa làm gió trong giời trẻ. Món ăn ngon với vị bùi béo của khoai lang phối hợp cùng vị chua chua của bột xí muội / hoặc vị béo mặn mặn của phô mai .Vậy là kênh cẩm nang đời sống a mẹo vặt, phân mục món ngon dễ làm đã hướng dẫn cho bạn 3 cách làm khoai lang chiên để bạn hoàn toàn có thể biến tấu món khoai lang chiên đơn thuần thành những món ăn ngon tương thích cho từng thành viên trong mái ấm gia đình. Chúc bạn và mái ấm gia đình có những khoảng thời gian ngắn tuyệt vời và cùng nhau chiêm ngưỡng và thưởng thức 3 món khoai lang chiên này ngon miệng nhé !

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.