• Trang Chủ
  • Khỏe và Đẹp
    • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
    • Phối Đồ Nữ
    • Phối Đồ Nam
    • Phối Với Áo Khoác
    • Phối Với Áo Sơ Mi
    • Phối Với Quần
    • Phối Với Giày
    • Phối Với Váy
  • Món Ngon Yêu Bếp
    • Món Ăn Ngon
    • Món Ngon Theo Cách Nấu
      • Nấu bằng instant pot
      • Nấu Bằng Lò Nướng
      • Nấu Bằng Lò Vi Sóng
      • Nấu Bằng Nồi Áp Suất
      • Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
      • Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
      • Nấu Bằng Nồi Nấu Chậm
      • Nấu Bằng Nồi Ủ
  • Đời Sống
    • Mẹo Hay Đời Sống
    • Chăm sóc thú cưng
    • Top Sách Hay
      • Top Truyện Hay
      • Review Sách Hay
      • Review Truyện Hay
    • Hỏi Đáp Là Gì
    • Chi Tiêu Hợp Lý – Tiết Kiệm – Đầu Tư
  • Review mua sắm
    • Sản phẩm công nghệ
    • Nhà cửa và đời sống
    • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
      • Review Lò Vi Sóng
      • Review Máy Xay Sinh Tố
      • Review Nồi Áp Suất
      • Review Nồi Chiên Không Dầu
      • Review Nồi Cơm Điện
    • Đồ thể thao
    • Đồ dùng thông minh
  • Mẹ và Bé
    • Cách Dạy Con Chăm Trẻ Ngoan
    • Kiến Thức Ăn Dặm
  • Tiểu Sử
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
Thứ Hai, Tháng Năm 23, 2022
  • Login
Ahayne.com
  • Trang Chủ
  • Khỏe và Đẹp
    • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
    • Phối Đồ Nữ
    • Phối Đồ Nam
    • Phối Với Áo Khoác
    • Phối Với Áo Sơ Mi
    • Phối Với Quần
    • Phối Với Giày
    • Phối Với Váy
  • Món Ngon Yêu Bếp
    • Món Ăn Ngon
    • Món Ngon Theo Cách Nấu
      • Nấu bằng instant pot
      • Nấu Bằng Lò Nướng
      • Nấu Bằng Lò Vi Sóng
      • Nấu Bằng Nồi Áp Suất
      • Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
      • Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
      • Nấu Bằng Nồi Nấu Chậm
      • Nấu Bằng Nồi Ủ
  • Đời Sống
    • Mẹo Hay Đời Sống
    • Chăm sóc thú cưng
    • Top Sách Hay
      • Top Truyện Hay
      • Review Sách Hay
      • Review Truyện Hay
    • Hỏi Đáp Là Gì
    • Chi Tiêu Hợp Lý – Tiết Kiệm – Đầu Tư
  • Review mua sắm
    • Sản phẩm công nghệ
    • Nhà cửa và đời sống
    • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
      • Review Lò Vi Sóng
      • Review Máy Xay Sinh Tố
      • Review Nồi Áp Suất
      • Review Nồi Chiên Không Dầu
      • Review Nồi Cơm Điện
    • Đồ thể thao
    • Đồ dùng thông minh
  • Mẹ và Bé
    • Cách Dạy Con Chăm Trẻ Ngoan
    • Kiến Thức Ăn Dặm
  • Tiểu Sử
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Khỏe và Đẹp
    • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
    • Phối Đồ Nữ
    • Phối Đồ Nam
    • Phối Với Áo Khoác
    • Phối Với Áo Sơ Mi
    • Phối Với Quần
    • Phối Với Giày
    • Phối Với Váy
  • Món Ngon Yêu Bếp
    • Món Ăn Ngon
    • Món Ngon Theo Cách Nấu
      • Nấu bằng instant pot
      • Nấu Bằng Lò Nướng
      • Nấu Bằng Lò Vi Sóng
      • Nấu Bằng Nồi Áp Suất
      • Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
      • Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
      • Nấu Bằng Nồi Nấu Chậm
      • Nấu Bằng Nồi Ủ
  • Đời Sống
    • Mẹo Hay Đời Sống
    • Chăm sóc thú cưng
    • Top Sách Hay
      • Top Truyện Hay
      • Review Sách Hay
      • Review Truyện Hay
    • Hỏi Đáp Là Gì
    • Chi Tiêu Hợp Lý – Tiết Kiệm – Đầu Tư
  • Review mua sắm
    • Sản phẩm công nghệ
    • Nhà cửa và đời sống
    • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
      • Review Lò Vi Sóng
      • Review Máy Xay Sinh Tố
      • Review Nồi Áp Suất
      • Review Nồi Chiên Không Dầu
      • Review Nồi Cơm Điện
    • Đồ thể thao
    • Đồ dùng thông minh
  • Mẹ và Bé
    • Cách Dạy Con Chăm Trẻ Ngoan
    • Kiến Thức Ăn Dặm
  • Tiểu Sử
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
No Result
View All Result
Ahayne.com
No Result
View All Result
Home Món Ngon Theo Cách Nấu

Cách chiên cá không bị nát lại ngon vàng giòn hấp dẫn

Admin Tác giả Admin
2021-11-20
trong Món Ngon Theo Cách Nấu
0
Dung ruou chien ca khong bi nat

Nhiều người nghĩ rằng, cá chiên là món ăn ngon có cách chế biến đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên, nếu không nắm được cách chiên cá không bị nát. Món cá của bạn không chỉ có hình thức không hấp dẫn mà còn mất đi độ vàng giòn thơm ngon đặc trưng của món ăn.

Cách chiên cá không bị nátCách chiên cá không bị nát lại vàng giòn thơm ngon ( Ảnh : Internet )

Cá chiên là món ăn yêu thích của các thành viên trong gia đình. Những miếng cá được chiên vàng ươm, giòn tan, bên trong chín mềm và thấm gia vị luôn khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn đã chuẩn bị cá tươi và tiến hành chế biến. Tuy nhiên, cá của bạn bị nát và không được vàng giòn. Đừng lo, mẹo chiên cá không bị nát của Cet.edu.vn sẽ giúp bạn khắc phục ngay lập tức.

Mục lục

  • Cách chọn cá tươi
  • 4 cách chiên cá không bị nát
    • Dùng rượu
    • Dùng gừng
    • Chiên cá trên lửa nhỏ
    • Dùng muối
  • Tổng kết
  • Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
  • Deal Hot
      • DANH SÁCH COUPON
      • Đang cập nhật
      • Đang cập nhật

Cách chọn cá tươi

Để món ăn thơm ngon, nguyên vật liệu tươi là điều kiện kèm theo tiên quyết. Món cá chiên cũng vậy, bạn muốn chế biến món cá ngon như nhà hàng quán ăn, bạn nên biết cách chọn cá tươi ngon .

Cách chọn cá tươi

Chọn được cá tươi là tuyệt kỹ tiên phong để món ăn thơm ngon ( Ảnh : Internet )Đối với cá biển, cá tươi là những con có lớp da bên ngoài sáng, mắt trong, không bị đỏ hoặc thụt vào bên trong hốc mắt. Khi bạn dùng tay nhấn vào thân cá cảm nhận được độ sắn chắc và đàn hồi. Bạn chọn những con cá có mang màu đỏ tươi. Đối với cá sông, cá đồng, bạn phải chọn những con còn sống, không bị tróc vảy. Đặc biệt, chọn mua những con vừa được đánh bắt cá để cá có độ béo ngon .

4 cách chiên cá không bị nát

Cá chiên bị nát, dính chảo, không vàng giòn là các yếu tố thường gặp phải khi chiên cá. Vậy làm thế nào để xử lý những yếu tố trên ? Bạn hãy vận dụng một số ít mẹo bên dưới nhé !

Dùng rượu

Mẹo chiên cá không nát là thứ nhất bạn nên đun thật nóng chảo. Sau đó, bạn cho vào chảo một chút ít rượu nho đỏ hoặc rượu nếp, đợi rượu cạn thì bạn cho dầu ăn vào, đun sôi rồi cho cá vào chiên. Trong quy trình chiên, bạn liên tục múc dầu rưới lên phần mặt cá không tiếp xúc với đáy chảo để cá được chín đều, không bị khô .Bạn nên chiên mỗi mặt cá thật vàng giòn rồi mới lật chiên mặt còn lại. Với cách này, thịt cá rắn chắc và sẽ không bị tách da hoặc nát. Cá chín vàng, bạn vớt ra đĩa có trải lớp giấy thấm dầu để món ăn không ngán .

Cách chiên cá bằng rượu

Dùng rượu là cách nhiều người vận dụng chiên cá không bị nát ( Ảnh : Internet )

Dùng gừng

Cách dùng gừng để chiên cá không bị nát như sau : trước khi cho dầu, bạn dùng một miếng gừng tươi cọ xát mạnh đáy và thành chảo. Tiếp theo, bạn cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ. Với mẹo này, dầu và gừng sẽ tạo ra lớp màng trơn giữa cá và chảo, giúp cá không bị dính đáy nồi. Như vậy, việc trở mặt cá sẽ thuận tiện hơn, cá cũng không bị nát .

Chiên cá trên lửa nhỏ

Trong quy trình chiên cá, cá chín đều, các mặt vàng giòn tan còn phụ thuộc vào vào độ lửa. Bạn chỉnh lửa nhỏ vừa trong suốt quy trình chiên, hoàn toàn có thể đậy nắp nồi để bảo vệ dầu không bị bắn ra ngoài. Tuy nhiên, bạn quan tâm là không đậy nắp nồi kín vì hơi nước tụ và rơi xuống nồi sẽ làm dầu bắn mạnh .

Dùng muối

Một cách chiên cá không bị nát và đậm đà hơn là dùng muối. Bạn đặt chảo lên nhà bếp, thêm vào một lượng dầu ăn vừa đủ rồi rắc một lớp muối trải đều đáy chảo. Dầu nóng già, bạn cho cá vào chiên. Lớp muối sẽ giúp cá không bị dính vào đáy chảo. Nhờ vậy, cá sẽ không bị nát trong quy trình bạn lật mặt. Hơn nữa, vị mặn của muối thấm vào thịt cá sẽ giúp món ăn của bạn ngon miệng hơn .

Cách chiên cá không bị nát bằng muối

Bí quyết chiên cá không bị nát với muối ( Ảnh : Internet )

Bên cạnh đó, để đảm bảo an toàn khi chiên cá, bạn hãy áp dụng cách chiên cá không bị bắn dầu. Cách thực hiện rất đơn giản: sau khi cá được sơ chế, bạn phải để thật ráo nước. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng khăn thấm nhẹ bên ngoài thân cá. Với mẹo chế biến đơn giản này, bạn không cần lo lắng bị bỏng da do dầu bắn.

Tổng kết

Những mẹo chiên cá không nát đơn thuần ai cũng hoàn toàn có thể thực thi được sẽ giúp món ăn của bạn hoàn hảo nhất. Bữa ăn mái ấm gia đình cũng nhờ thế mà thêm thơm ngon. Nếu bạn có mẹo khác, đừng ngần ngại san sẻ ngay cùng chúng tôi nhé !

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.
  • Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
  • Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
  • Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
  • Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.

---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---

Deal Hot

DANH SÁCH COUPON

  • Đang mở
  • Sắp mở
Mới nhất Deal hot Dùng nhiều Thời gian còn lại

Đang cập nhật

  • 1
Trên trang

Đang cập nhật

  • 1
Trên trang
Admin

Admin

Related Posts

Gie1baa3m cc3a2n be1bab1ng sinh te1bb91 xoc3a0i
Món Ngon Theo Cách Nấu

Xoài có bao nhiêu calo? Ăn xoài có giảm cân không?

2021-12-07
Sinh to bo 16x9 1
Món Ngon Theo Cách Nấu

Cách làm sinh tố bơ siêu ngon chỉ với 4 nguyên liệu

2021-12-07
Cach lam mon sinh to cau vong
Món Ngon Theo Cách Nấu

Cách Làm Sinh Tố Cầu Vồng Rực Rỡ Sắc Màu

2021-12-07
Bài Kế Tiếp
Dung bo qua 10 mon com chien gay nghien de lam ngay tai nha duabo

Đừng bỏ qua 10 món cơm chiên "gây nghiện", dễ làm ngay tại nhà

Cach lam anh chuoi 5

Cách làm bánh chuối rán tại nhà thơm ngon, giòn lâu với bột mì

3 cach lam thit chien don gian lai cuc ky la mieng tai nha thit chien 8 1563869136 356 width600height338

3 cách làm thịt chiên đơn giản lại cực kỳ lạ miệng tại nhà

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Reviews Có Tâm

[review] bánh ăn dặm chất lượng và an toàn cho bé - nguồn ảnh: internet

[Review] Bánh ăn dặm chất lượng và an toàn cho bé

T2/10/21
Nồi áp suất sunhouse shd-1552 - nguồn ảnh: internet

[REVIEW] Nồi Áp Suất Sunhouse Loại Nào Tốt Nhất Hiện Nay?

T5/11/21
[review] sữa tắm cho bà bầu loại nào tốt? Gợi ý top 11 sữa tắm an toàn nhất - nguồn ảnh: internet

[Review] Sữa tắm cho bà bầu loại nào tốt? Gợi ý TOP 11 sữa tắm an toàn nhất

T5/10/21
Sách giận – thiền sư thích nhất hạnh-nguồn ảnh: internet

Review sách Giận – Thiền Sư Thích Nhất Hạnh

T2/11/21
Đánh giá lò nướng electrolux eot38dxb 38 lít

Lò nướng Electrolux EOT38DXB 38 lít – lò nướng gia đình, giá rẻ

T3/10/21
Review nồi cơm điện comet

[Review] Top 10 nồi cơm điện loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay?

T5/10/21
Sgk tiếng anh 6 mới-nguồn ảnh: internet

Giải Language – trang 36 Review 1 (Units 1 – 2 – 3) SGK tiếng Anh 6 mới

T7/11/21
Các loại gia vị dành cho bé ăn dặm – dạy con kiểu nhật - nguồn ảnh: internet

Các loại gia vị dành cho bé ăn dặm – Dạy con kiểu Nhật

T5/11/21
[review] top 5 lò nướng sharp nào tốt nhất hiện nay được tin dùng - nguồn ảnh: internet

[REVIEW] Top 5 Lò nướng Sharp nào tốt nhất hiện nay được tin dùng

T4/11/21
[review] điểm danh 9 sản phẩm sữa cho người già được ưa chuộng nhất 2021 - nguồn ảnh: internet

[Review] Điểm danh 9 sản phẩm sữa cho người già được ưa chuộng nhất 2021

T2/11/21
Máy xay sinh tố bluestone blb-5329 - nguồn ảnh: internet

[Review] 5 máy xay sinh tố Bluestone chất lượng ai cũng muốn sở hữu!

T5/10/21
Review báo cáo bác sĩ (dear doctor) – thợ đá berlin - nguồn ảnh: internet

REVIEW BÁO CÁO BÁC SĨ (DEAR DOCTOR) – THỢ ĐÁ BERLIN

T4/12/21
Home

home

T7/08/21
[review] top tivi giá rẻ chỉ khoảng 2 triệu đồng đáng mua nhất hiện nay - nguồn ảnh: internet

[Review] Top tivi giá rẻ chỉ khoảng 2 triệu đồng đáng mua nhất hiện nay

T2/10/21
Handmade | kem body & more

Handmade | KEM Body & More

T6/08/21
[review] top 5 lò nướng sanaky loại nào tốt nhất hiện nay - nguồn ảnh: internet

[REVIEW] Top 5 Lò nướng Sanaky loại nào tốt nhất hiện nay

T3/11/21

[Review] TOP 10 Sản phẩm trị mụn đầu đen hiệu quả mà nàng nào cũng nên biết

T3/10/21
[review] có nên mua lò vi sóng electrolux? - nguồn ảnh: internet

[REVIEW] Có nên mua lò vi sóng Electrolux?

T3/11/21
[review] top 12 pin sạc dự phòng tốt nhất hiện nay 2021 - nguồn ảnh: internet

[Review] Top 12 Pin sạc dự phòng tốt nhất hiện nay 2021

T2/10/21
La roche posay, nước làm sạch sâu và tẩy trang la roche-posay dành cho da nhạy cảm 400ml | watsons vietnam

LA ROCHE POSAY, Nước Làm Sạch Sâu Và Tẩy Trang La Roche-Posay Dành Cho Da Nhạy Cảm 400ml | Watsons Vietnam

T7/08/21
Ahayne.com

Bản quyền © 2021 ahayne.com

Danh Mục

  • Trang Chủ
  • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
  • Chăm sóc thú cưng
  • Đồ dùng thông minh
  • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
  • Đồ thể thao
  • Mẹ và bé
  • Mẹo Hay Công Sở
  • Món Ngon Yêu Bếp
  • Nghiện Nhà Đẹp
  • Nhà cửa và đời sống
  • Mẹo Hay Đời Sống

Theo dõi

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Khỏe và Đẹp
    • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
    • Phối Đồ Nữ
    • Phối Đồ Nam
    • Phối Với Áo Khoác
    • Phối Với Áo Sơ Mi
    • Phối Với Quần
    • Phối Với Giày
    • Phối Với Váy
  • Món Ngon Yêu Bếp
    • Món Ăn Ngon
    • Món Ngon Theo Cách Nấu
      • Nấu bằng instant pot
      • Nấu Bằng Lò Nướng
      • Nấu Bằng Lò Vi Sóng
      • Nấu Bằng Nồi Áp Suất
      • Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
      • Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
      • Nấu Bằng Nồi Nấu Chậm
      • Nấu Bằng Nồi Ủ
  • Đời Sống
    • Mẹo Hay Đời Sống
    • Chăm sóc thú cưng
    • Top Sách Hay
      • Top Truyện Hay
      • Review Sách Hay
      • Review Truyện Hay
    • Hỏi Đáp Là Gì
    • Chi Tiêu Hợp Lý – Tiết Kiệm – Đầu Tư
  • Review mua sắm
    • Sản phẩm công nghệ
    • Nhà cửa và đời sống
    • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
      • Review Lò Vi Sóng
      • Review Máy Xay Sinh Tố
      • Review Nồi Áp Suất
      • Review Nồi Chiên Không Dầu
      • Review Nồi Cơm Điện
    • Đồ thể thao
    • Đồ dùng thông minh
  • Mẹ và Bé
    • Cách Dạy Con Chăm Trẻ Ngoan
    • Kiến Thức Ăn Dặm
  • Tiểu Sử
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng

Bản quyền © 2021 ahayne.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Previous
Next