Ngô chiên bơ là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người, món khai vị của các bữa tiệc. Với vị béo béo và thơm ngát của bơ, vỏ ngoài giòn tan sẽ làm mọi người cảm thấy khó quên khi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Cách làm ngô chiên bơ không khó nhưng để hạt ngô chiên bao quanh bởi lớp bột vàng ươm mê hoặc cùng mùi hương đặc trưng hấp dẫn của ngô hòa quyện cùng bơ thì và đặc biệt quan trọng là để lâu mà không bị ỉu không hề đơn thuần đâu đấy nhé .
Với cách làm ngô chiên bơ này của PasGo, thì bảo vệ bạn sẽ có đĩa ngô chiên giòn tan, mê hoặc và để lâu không bị ỉu đấy nhé !
Nguyên liệu làm ngô chiên bơ:
Bạn đang đọc: Bật mí cách làm ngô chiên bơ giòn tan, để lâu không ỉu
– 1 bắp ngô ngọt ( hoàn toàn có thể dùng ngô hộp )- Bột năng- Bột chiên giòn- 1 ít bột sư tử- 1 lòng trắng trứng- 25 gr bơ nhạt- Lưu ý : Lượng bột và lòng trắng trứng sẽ gia giảm theo lượng ngô bạn chế biến
Cách làm ngô chiên bơ:
Bước 1:
– Để tách ngô ngọt nhanh và dễ hơn bạn làm như sau : Bẻ đôi bắp ngô, dùng dao nậy một hàng dọc ngô lên, các hàng ngô sau bạn chỉ cần dùng ngón tay cái tách hạt ngô sang hàng ngô đã được tách đi khởi đầu là được .
Bước 2:
– Cho ngô vào luộc từ 1-2 phút trong nước có thả xíu muối, sau đó đổ ra rổ để ráo nước. Nếu dùng ngô hộp thì không cần phải luộc mà chỉ cần để ráo là được .- Tiếp theo trộn ngô với lòng trắng trứng và một xíu muối .- Chú ý : trộn lòng trắng trứng khi ngô để trên rổ để ra bớt lòng trắng trứng thừa. Không nên để có nhiều lòng trắng trứng dính vào ngô sẽ làm món ngô của bạn bị bết, dính .
Bước 3:
– Cho ngô vào bát tô rồi cho cho 1 thìa canh bột năng, 1 thìa bột chiên giòn, 1 thìa cafe bột sư tử vào và hòn đảo đều cho bột bám đều vào các hạt ngô. Nếu bạn thấy bột chưa đủ bao lấy hạt ngô thì bạn hoàn toàn có thể cho thêm bột năng, bột chiên giòn vào thêm .
– Dùng muôi thủng hoặc rổ mắt to một xíu để sàng lại ngô cho rơi hết bột thừa trước khi cho ngô vào chiên .
Bước 4:
– Đặt chảo lên nhà bếp, cho dầu vào đun đến khi dầu sôi già rồi cho ngô vào chiên ( nên dùng chảo sâu lòng để chiên và lượng dầu phải đủ ngập mặt ngô nhé ) .
– Khi nào thấy ngô săn thì mới dùng đũa hòn đảo nếu không bột chiên sẽ bị rơi ra. Khi ngô gần chín bạn cho bơ vào chảo để chiên cùng .
– Khi bơ thấm vào ngô cũng là lúc lớp bột vàng. Bạn vớt ngô chiên bơ ra, để ra giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ thừa và chiêm ngưỡng và thưởng thức .Cuối tuần rồi mình có đi dự tiệc sinh nhật của một người bạn tại Nhà hàng Thế Giới Hải Sản, một trong những món làm mình rất hài lòng là món ngô chiên bơ này. Bọn mình ngồi ăn rất lâu mà đến cuối bữa tiệc món ngô chiên vẫn giòn tan không hề bị ỉu chút nào .
Đến Thế Giới Hải Sản mà không nói đến món ăn hải sản thì quả là thiếu sót quá. Hải sản ở đây thì phải nói là không hề tươi hơn vì toàn bộ đều được tuyển chọn, đưa về thả trong các bể kính, và được nuôi dưỡng dưới sự giám sát khắt khe của đội ngũ kỹ sư thủy hải sản của mạng lưới hệ thống nhà hàng quán ăn .
Không gian nhà hàng quán ăn sang chảnh, nhã nhặn rất tương thích để tổ chức triển khai liên hoan, sinh nhật, … nhà hàng quán ăn cũng cả phòng VIP tương thích cho những buổi tiếp đãi đối tác chiến lược hay những sự kiên quan trọng cần sự riêng tư .Nếu bạn có dự tính đến đây để chiêm ngưỡng và thưởng thức những món món ăn hải sản tươi rói thì đừng quên đặt bàn trước qua PasGo – ứng dụng đặt bàn nhà hàng quán ăn kèm tặng thêm tiên phong tại Nước Ta để có chỗ ngồi vừa lòng và có bữa ăn ngon miệng với Ngân sách chi tiêu tặng thêm nhé !
>>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất của Nhà hàng Thế Giới Hải Sản TẠI ĐÂY!
Sương Mai tổng hợp từ Internet – PasGo.vn
Bài viết tương tự:
huongtnonepas
14/07/2017
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---