- Mỗi món ăn đều có thể kết hợp với nhiều kiểu chế biến để làm đa dạng hương vị cho thực khách. Nhưng trong đó, quen thuộc nhất có lẽ là sốt me. Có thể nói, từ ăn chơi đến ăn no dường như chỉ cần nhấn nhá thêm vị chua ngọt, đậm đà của me cũng đủ khiến người ta thòm thèm. Và dưới đây là những món ăn sốt me ở Sài Gòn rất được lòng thực khách.
Trứng cút chiên sốt me
Trứng cút chiên sốt me mới Open vài tháng gần đây nhưng lại ” gây sóng gió ” trong quốc tế ăn vặt. Những quả trứng bé xinh được luộc chín rồi áo bên ngoài lớp bột chiên vàng ươm có phần đơn thuần nên người ta cho thêm nước me vào ăn cùng. Quả thật nhờ có làn sốt chua ngọt ấy lại làm món ăn nâng lên một tầm cao mùi vị .
Bạn đang đọc: Dân ăn hàng chắc sẽ thòm thèm lắm khi nghĩ về mấy món sốt me chua ngọt hấp dẫn ở Sài Gòn
Phiên bản trứng cút mới toanh cực ngon và lạ đang được săn đón nhiệt tình ở Sài Gòn
Cái chạm môi tiên phong là lớp vỏ bột giòn rụm, nực nội rồi chạm nhẹ vào quả trứng béo bùi bên trong mới mê hoặc làm thế nào. Để rồi khi sốt me thấm đều, quyện vào từng thành phần vừa thơm vừa kích thích vị giác. Bởi thế mà dù chẳng cao sang nhưng món ăn vẫn khiến người ta thòm thèm khi nghĩ về .Bạn hoàn toàn có thể đến xe trứng cút chiên ở trước căn hộ cao cấp Ngô Gia Tự, đường Hòa Hảo ( Q. 10 ) với mỗi hộp 12 quả chỉ 20 k mà thôi .
Hột vịt lộn sốt me
“Gương mặt thân quen” của ẩm thực đêm Sài thành cũng có phiên bản kết hợp cùng sốt me rất hấp dẫn, hột vịt lộn sốt me. Sau khi luộc chín thì người ta xào trứng cùng me để thấm đều hương vị và làm sốt sệt lại thêm phần đậm đà. Thế là đủ để tạo nên món ăn chơi “bắt trọn vị giác” của biết bao người.
Xem thêm: 5 cách luộc rau củ ngon và đẹp mắt
Hột vịt lộn rực rỡ ở độ béo béo, bùi bùi ăn không cũng đủ mê mệt nhưng nay lại thêm vị chua chua, mặn mà hòa quyện vào góp thêm phần đưa đấy vị giác. Đôi khi để tăng thêm độ giòn thơm thì sẽ có lớp vỏ chiên bột bọc bên ngoài. Thế là món ăn được dịp ” bung lụa ” với đủ đầy mọi mùi vị .
Ốc sốt me
Đến những hàng ốc với vô vàn sự lựa chọn của các thể loại nhưng chắc như đinh kiểu chế biến quen thuộc và được gọi nhiều nhất là xào me. Thật lạ là dù bất kể món ốc nào từ ốc hương, ốc bông, ốc mỡ, ốc móng tay … đều trở nên rực rỡ hơn khi ” sánh đôi ” cùng nước me. Đĩa ốc xào nóng giãy, nước sốt đậm đà thấm tháp từ lớp vỏ đến thịt ốc mới mê hoặc làm thế nào .Mấy món ốc xào me ăn chơi đã đủ ” thỏa mãn nhu cầu ” vị giác rồi mà nếu chấm thêm bánh mì nóng nữa thì no nê. Bánh mì giòn, thơm quệt vào sốt chua chua, ngòn ngọt lại còn nhấn nhá thêm miếng ốc giòn giòn, bùi bùi, mọi mùi vị cứ như được dịp ” tỏa sáng ” trong miệng .
Bánh tráng sốt me
Bánh tráng phải nói là món ăn vặt “thần thánh” của ẩm thực Sài Gòn. Chiếc bánh bình dân thấy vậy mà đã “đi vào lòng người” với biết bao biến tấu. Lẫy lừng nhất thì có bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, lạ vị thì có bánh tráng chiên… nhưng vẫn còn một sự kết hợp đơn giản mà không kém độ hấp dẫn là bánh tráng sốt me. Chẳng cần topping khô, ruốc gì nhiều mà quệt miếng bánh tráng vào nước me sền sệt chua ngọt là đủ mê hoặc.
Nhóp nhép miếng bánh tráng dai dai, mằn mặn thấm mềm trong nước me cùng đậu phộng bùi bùi là nụ cười của mấy miệng ” ăn hàng “. Bởi thế do đó mấy lúc buồn miệng, thèm nhâm nhi thứ gì đó mà có bịch bánh tráng me trước mặt là mọi muộn phiền đều tan biến .Chỉ cần bỏ ra 8 k – 10 k là bạn đã có một bịch bánh tráng me ” hết sẩy ” này rồi. Chẳng cần đi đâu xa, ở những xe bánh tráng trên đường Nguyễn Thượng Hiền ( Q. 3 ), các gánh bánh tráng ven đường … sẽ là nơi để bạn dừng chân ” tậu ” vài bịch đỡ thèm .
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---