Bột làm kem hiện đang được các bà nội trợ đáng chú ý ưa chuộng vì nguyên liệu có thể làm cho gia đình những món tráng miệng ngọt ngào và lôi cuốn. Tuy vậy không phải ai cũng biết bột kem là gì, có những thành phần nào tạo nên. Dù mỗi loại bột làm kem sẽ có những điểm đặc trưng khác nhau tuy nhiên vẫn có những điểm chung cụ thể. phía dưới là một số thông tin bạn có thể tham khảo về các kiểu bột làm kem.
Bột làm kem là gì?
Bột làm kem tươi hay thường được gọi là soft serve powder, được sử dụng làm kem cho những máy kem tươi. Các kiểu bột làm kem ngon và tốt nhất đều xuất phát từ Ý, quốc gia của những món tráng miệng .
Bột làm kem sinh ra nhằm mục đích phân phối nhu yếu nhanh và lời của những shop KFC hay Lotteria. Chỉ cần dùng bột kem pha với lượng nước hoặc sữa theo đúng tỉ lệ rồi cho vào máy làm kem là xong. Không còn quá cầu kỳ thủ công bằng tay và nhiều nguyên vật liệu như cách làm kem truyền thống cuội nguồn nữa .
Thành phần của bột làm kem trọng điểm là sữa ít béo hoặc kem béo, đường, chất không thay đổi, chất nhũ hóa. trong số đó thì chất không thay đổi và chất nhũ hóa là hai chất làm cho kem thành phẩm xốp và mịn hơn .
Hiện nay, bột làm kem rất phong phú giúp người dùng có nhiều sự lựa chọn từ mùi vị đến giá trị dinh dưỡng .
Chẳng cần phải đi ra tiệm mua kem hay phải mua những thiết bị máy móc cầu kỳ để làm kem. Passion đường link xin san sẻ công thức thuận tiện làm kem vani tại nhà cực kỳ thuận tiện .
Tìm hiểu bột kem béo sử dụng để làm gì?
Bột kem béo là loại sản phẩm có dạng bột, độ mịn cao. Dễ hòa tan trong nước, có nguồn gốc từ động vật hoang dã hoặc thực vật. Được dùng thay thế sửa chữa sữa hoặc kem trong pha chế, làm bánh giúp làm tăng mùi vị .
Bột kem béo là một nguyên vật liệu vô cùng quan trọng trong chế biến những món kem tươi, bánh ngọt, trà sữa, … hay những loại đồ ngọt nói chung .
Bột kem béo được chia thành 2 loại dựa trên nguồn gốc của nó là bột kem béo động vật hoang dã và bột kem béo thực vật. Mỗi loại lại có ưu yếu điểm riêng .
Những loại bột làm kem phổ biến nhất hiện nay
1. Bột làm kem tươi Vanilla
Với tên gọi Rubicone Vanilla soft, được đóng trong túi 1.5 kg trong thùng carton chứa 8 gói, được dùng cho những máy làm kem tươi ở Italy và 1 số ít điện thoại cảm ứng làm kem ở những nước khác .
Thành phần bột làm kem tươi vị Vanilla có rất khá đầy đủ giá trị dinh dưỡng, độ béo : khoảng chừng 53.5 %, độ xốp : 3.5 % ( sản xuất không có vị đá ), độ cô đặc : – 20 độ C .
2. Bột làm kem tươi benus Cream
Bột kem rất đầy đủ giá trị dinh dưỡng, độ béo: khoảng 53.5%, độ xốp: 2.5% (sản xuất không có vị đá), độ cô đặc: -18 độ C.
Sử dụng Bột làm kem có các tiêu chuẩn này sẽ cho bạn những ích lợi tốt nhất khi dùng kem cũng giống như là kinh doanh kem hiệu quả.
3. Bột làm kem tươi Chocolate
Với tên gọi Rubicone Chocolate soft, được đóng trong túi 1.5 kg trong thùng carton chứa 8 gói, được dùng cho những máy làm kem tươi ở Italy và một số ít máy làm kem ở những nước khác .
Thành phần bột làm kem tươi vị sô cô la có khá đầy đủ giá trị dinh dưỡng, độ béo : khoảng chừng 53.5 %, độ xốp : 3.5 % ( sản xuất không có vị đá ), độ cô đặc : – 20 độ C .
4. Bột làm kem tươi Strawberry
Với tên gọi Rubicone Strawberry soft, được đóng trong túi 1.5 kg trong thùng carton chứa 8 gói, được sử dụng cho những máy làm kem tươi ở Italy và một số ít máy làm kem ở những nước khác .
Thành phần bột làm kem tươi vị dâu tây có rất khá đầy đủ giá trị dinh dưỡng, độ béo : khoảng chừng 53.5 %, độ xốp : 3.5 % ( sản xuất không có vị đá ), độ cô đặc : – 20 độ C .
Dùng bột kem tươi Rubicone Strawberry soft có những chuẩn mực này sẽ cho bạn những ích lợi tốt nhất khi dùng kem cũng như là bán hàng kem hiệu suất cao nhất .
5. Bột làm kem tươi ice-creamix A+
Để chọn được một loại bột hài lòng và chất lượng bạn nên chọn những nhà quản trị phân phối loại sản phẩm có tên tuổi, uy tín nhiều năm trong nghành mang lại bột kem hoàn toàn có thể xem chỉ số trên vỏ hộp, những công bố về tiêu chuẩn chất lượng .
Chú ý quan trọng khi dùng bột làm kem
- Trước tiên, bạn nên chọn mua bột kem béo ở những địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
- Khi dùng bột kem béo để pha trà sữa, nên trộn bột cùng đường trắng và khuấy đèu bột với đường tan rồi mới đổ trà vào để sữa và trà hòa quyện với nhau.
- Không nên cho
quá nhiều
bột tránh làm trà sữa quá ngậy, quá béo.
Tạm kết
Đến đây chắc bạn đã phần nào hiểu rõ được bột làm kem là gì rồi nhỉ ! Hi vọng bài viết sẽ phần nào giúp bạn có thêm nhiều kỹ năng và kiến thức về nghành này !
Nếu có câu hỏi hay bất cứ thắc mắc nào thì đừng ngại để lại bên dưới một comment hoặc truy cập https://kemducphat.com/ để cùng mình giải đáp thắc mắc nhé!
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---