Top 5 loại bánh mì nổi tiếng nhất châu Âu
Ẩm thực phương Tây đã tăng trưởng bùng cháy rực rỡ cách đây hàng nghìn năm mà đại diện thay mặt là Châu Âu. Khi nhắc ẩm thực tại đây mỗi người sẽ nghĩ đến món ăn đậm chất nghệ thuật và thẩm mỹ là Pizza ở Italia, bánh mì Pháp, Caldo Verde ở Bồ Đào Nha, món gà Tây ở Anh, … Với mỗi món ăn là sự tích hợp giữa đặc thù khí hậu, lối sống và đậm nét truyền thống lịch sử của người dân Châu Âu. Bánh mì một món ăn không hề thiếu và phổ cập nhất ở Châu Âu và trên toàn quốc tế. Khác với Nước Ta, bánh mì ở Châu âu là sự tích hợp tinh hoa siêu thị nhà hàng phối hợp cùng nét thẩm mỹ và nghệ thuật độc lạ .
Hãy cùng Nhà Gạo điểm danh 5 loại bánh nổi tiếng nhất Châu Âu góp phần hiểu thêm về văn hóa ẩm thực nơi đây nhé !
5. Babka ( Ba lan )
Babka là loại bánh mì ngọt, béo ngậy được làm phổ cập vào ngày chủ nhật dịp lễ phục sinh, một ngày lễ hội truyền thống lịch sử của người dân Ba Lan và những nước Trung và Đông Âu khác. Bánh thường được làm từ nho khô và rượu để tạo mùi vị và được tráng men một lớp trái cây ở bên ngoài .
Ngày nay Babka được làm từ nhiều hương vị khác nhau như Vani, chanh hay Socola. Theo truyền thống tại Ba Lan, Babka thường được dùng vào buổi chiều và bữa tráng miếng, người dân ở đây thường thưởng thức cùng tách cafe nóng. Một số nơi như người Do Thái thường dùng quế và socola để thay cho nhân trái cây, điều này cũng rất phổ biến ở Bắc Mỹ.
Bạn đang đọc: Top 5 loại bánh mì nổi tiếng nhất châu Âu
4. Banettone ( Bánh mì ngọt nhân quả khô tại Ý )
Banettone nổi tiếng ở Ý, bánh mì ngọt này có nhân là nho khô, vỏ cam, chanh, thường được dùng vào ngày lễ Giáng Sinh. Bánh Banettone bộc lộ cho sự của lòng tốt và lời chúc cho một mùa Giáng sinh vui tươi và an lành .
Banettone thường được dùng với sô-cô-la nóng, kem hoặc bánh trứng. Truyền thuyết kể rằng, bánh Pannttone được ý tưởng bởi một người quý tộc là Ugheto Atellani để chinh phục trái tim của Adalgisa, con gái của người thợ làm bánh địa phương mà ông đã yêu, và sau đó món bánh nì này được Giao hàng ngay trong đám cưới của họ .
Vào thời điểm đó, nó được làm bằng nhiều bơ và mật ong, nho khô, Panettone có nghĩa là sang trọng. Có rất nhiều giả thuyết về nguồn gốc thực sự của loại bánh này, mặc dù vậy nó vẫn đang là loại bánh mì ngon phổ biến nhất nước Ý, bánh cũng được xuất khẩu nhiều nhất ở đây đến nước bên ngoài.
Xem thêm: Dân dã bánh rập
3. Piadina Romagnoda
Bánh mì dẹt của Ý ngày này thường được chiêm ngưỡng và thưởng thức như một chiếc bánh Sandwich với pho mát, cà chua và một số ít những loại rau thơm. Trước đây loại bánh này chỉ đơn thuần là món ăn chính của người nghèo, thường được làm bằng bột ngô .
Tại Le piadine bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy chúng được chế biến hầu hết những quán ăn đường phố. Tốt hơn hết bạn nên ăn Piadina chỉ vài phút sau kho ra khỏi lò vẫn bảo vệ độ dẻo và ấm. Món ngon tuyệt vời này bạn sẽ cảm nhận sự tan chảy của Pho mát và món khoai tây chiên thái mỏng mảnh ngon tuyệt .
2. Ciabata
Được dịch theo nghĩa đen là một chiếc dép, để chỉ hình dạng của nó, Ciabatta là một bánh mì trắng của Ý được làm bằng men và bột mì có vỏ giòn được làm đầu tiên vào năm 1982.
Bánh mì được ý tưởng ngay sau khi bánh mì Baguette của phát phổ cập vì thợ làm bánh quan ngại rằng nó hoàn toàn có thể gây ảnh hưởng tác động đến việc kinh doanh thương mại của họ. Ngày nay nhiều vùng ở Ý có những biến thể riêng của công thức nguyên bản, sản xuất với dầu ô liu, bột mì nguyên cám, rau kinh giới và sữa .
1. Stollen
Stollen bánh mì trái cây là một trong những món ăn thông dụng bậc nhất trong lễ Giáng sinh ở Đức. Stollen được chế biến với loại bột men ngọt, bơ, thường được tẩm gia vị, hương chanh, và được làm giàu với những loại trái cây khô và bánh hạnh nhân. Bánh có những hình thức khác nhau, nhưng phổ cập nhất là hình vuông vắn dài và được bao trùm một lượng lớn bơ tan chảy và đường bột .
Trên đây là 5 loại bánh thông dụng nhất tại Châu Âu, còn rất nhiều những loại bánh phổ cập, Gạo sẽ san sẻ vào những bài viết tiếp theo nhé. Hi vọng bài viết này sẽ phân phối thể những kiến thức và kỹ năng và hiểu biết về quốc tế bánh ngọt tại châu Âu. Tìm hiểu thêm những loại bánh Âu tại nhà Gạo tại đây : https://ahayne.com/san-pham-noi-bat .
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---