Chế độ ăn uống trước và trong thời kỳ mang thai đóng vai trò cực kỳ quan trọng, quyết định sức khỏe của mẹ cũng như sự phát triển của thai nhi. Mẹ bầu nên ăn gì để cho thai nhi khỏe mạnh, sức khỏe mẹ dẻo dai và tăng cân đúng chuẩn luôn là băn khoăn của nhiều bà mẹ? Vì vậy, để đạt được mục tiêu con khỏe mẹ xinh, các chị em phụ nữ cần chủ động áp dụng chế độ ăn uống khoa học, đủ chất ngay từ thời kỳ chuẩn bị mang thai và tiếp tục duy trì suốt quá trình mang thai.
Quy tắc ăn uống cho mẹ bầu
1. Ăn đa dạng, đủ chất
Không cần tuân thủ chế độ ăn uống khắt khe, quan trọng nhất là mẹ bầu nên ăn đa dạng khẩu phần ăn hàng ngày nhằm bổ sung dưỡng chất giúp cơ thể hạn chế những mỏi mệt suốt thời kỳ mang thai, điều này còn giúp hình thành và phát triển thai nhi được hoàn thiện và cứng cáp.
Bạn đang đọc: Mẹ bầu nên ăn gì để cho con khỏe mẹ xinh
Mẹ cần ăn đủ những nhóm chất dinh dưỡng sau : chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Khẩu phần ăn cho bà bầu cũng nên xác lập rõ tỉ lệ giữa những nhóm chất dinh dưỡng. Mỗi bữa ăn nên bảo vệ có 25 % protein ( thịt, cá, trứng … ), 25 % tinh bột ( cơm, bánh mì, bún … ) và 50 % là rau, củ, quả .Có thể nói dinh dưỡng là yếu tố quan trọng bậc nhất trong thai kỳ. Dinh dưỡng khi mang thai tốt sẽ giúp bé sinh ra có cân nặng tốt, hạn chế những dị tật trong thời kỳ bào thai, giúp bé tăng trưởng trí não tốt, thậm chí còn hoàn toàn có thể hạn chế những bệnh lý mãn tính như béo phì, tiểu đường …Riêng so với mẹ, dinh dưỡng tốt và hài hòa và hợp lý sẽ giúp mẹ tăng cân đúng mức, giúp tăng sức đề kháng, có sức khỏe thể chất để chịu đựng những biến hóa trong thai kỳ, giảm tai biến sản khoa và làm tăng năng lực tạo sữa mẹ sau sin, …
2. Chia nhỏ bữa ăn
Theo những chuyên viên dinh dưỡng, thay vì ăn thật nhiều trong 3 bữa ăn chính mỗi ngày, mẹ bầu hãy chia nhỏ bữa ăn của bạn thành 5 đến 6 bữa và chỉ ăn một lượng vừa đủ :
- Bữa sáng – bữa phụ sáng .
- Bữa trưa – bữa phụ chiều .
- Bữa tối – bữa phụ đêm .
Như vậy khung hình hoàn toàn có thể tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn, đồng thời bà bầu không có cảm xúc quá đói dẫn đến việc ăn nhiều không trấn áp. Điều đó không chỉ giúp phân phối vừa đủ những dưỡng chất cho thai nhi mà còn giúp mẹ khắc phục thực trạng nghén, kén ăn trong những tháng đầu và trấn áp được cân nặng trong những tháng tiếp theo .
3. Nhai chậm, nhai kỹ
Khi mang thai, những mẹ thường mau đói do sự đổi khác hoocmon trong khung hình. Vì vậy, mẹ bầu nên bỏ ngay thói quen ăn nhanh, vừa ăn vừa xem TV hay điện thoại cảm ứng mà thay vào đó là ăn chậm, nhai kỹ để có cảm xúc no lâu và tốt cho dạ dày. Thói quen này còn kiềm chế mẹ ăn nhiều hơn, tạo cảm xúc ngon miệng trong suốt bữa ăn .
4. Uống đủ nước, tránh bia rượu và nước ngọt
Uống đủ nước sẽ giúp hạn chế được cảm xúc đói và thèm ăn cho mẹ bầu. Nước lọc, nước canh hay nước trái cây đều là những thức uống có lợi mà mẹ bầu nên bổ trợ. Mẹ bầu tuyệt đối không nên uống nước ngọt, nước có ga hay những thức uống chứa cồn và caffein. Chúng sẽ gây nhiều ảnh hưởng tác động không tốt cho sức khỏe thể chất của mẹ và đặc biệt quan trọng là thai nhi .
Gợi ý thực đơn không tăng cân nhiều cho mẹ bầu
Dưới đây là những gợi ý cho thực đơn của bà bầu để không bị tăng cân nhiều .
- Tinh bột: nên ăn 2-3 bát cơm/ngày, buổi sang ăn khoai lang hoặc bánh mì.
- Thịt: cần ăn nhiều, nhất là thịt bò, ăn luân phiên mỗi món 2-3 bữa/tuần.
- Cá: ăn 2-3 bữa/tuần, có thể chế biến đa dạng: nướng, luộc, hấp, kho, nấu cháo hoặc canh. Nên ăn thay đổi nhiều loại cá khác nhau: cá hồi, rô phi, cá chép…
- Rau xanh: đây là món cần thiết nên có trong mỗi bữa ăn. Nên ăn nhiều những loại rau có lá màu đậm, bởi chúng chứa nhiều axit folic. Axit folic là chất cần thiết cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh ở thai nhi.
- Hoa quả: dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn. Có thể ăn trực tiếp hoặc làm thành nước ép.
- Trứng: dù rất tốt nhưng chỉ nên ăn 3-4 quả/tuần.
- Sữa: mỗi ngày nên bổ sung đủ 1 lít sữa tươi, uống sau bữa ăn chính 2 tiếng. Mẹ bầu nên dùng loại sữa tươi không đường để phòng ngừa bị tiểu đường thai kỳ.
- Nước: Uống đủ 2,5-3 lít nước/ngày. Có thể bổ sung bằng nước lọc, sữa, nước trái cây hay canh, súp…
Buổi
Thứ 2
Thứ 3
Thứ 4
Thứ 5
Thứ 6
Thứ 7
Chủ nhật
SÁNG
Bánh bao trứng muốiNước camPhở bò viênTrà hoa cúcNui xào thịtSữa đậu nànhMiến gàTrà sữa trân châuBún chả lụa rau sốngNước chanh dâyBánh mì cá hộp sốt càNước ép thơm ( dứa )Hoành thánhSoda chanh đường
TRƯA
Hoa hẹ xàoGiò lợn kho kim chiCanh măng chua cá rô phiSapocheCải ngọt xào gan lợnCanh cua nấu bí xanhThịt lợn khoChè đậu đỏ nước cốt dừaCải chua xàoCanh sườn non củ cải muốiẾch kho cari
Dừa xiêm
Bông cải nấm, cà rốt xàoCanh cải bó xôi, giò sốngĐậu phụ non sốt thịt bò bămDưa lêBông bí xào dầu hàoCanh khoai mỡ, tôm bămCá thu khoMăng cụtBò lá lốt cuốn bánh tráng rau sống, chấm mắm nêmChè Thái LanCháo cá lóc rau đắngSâm bổ lượng
CHIỀU
Củ đậu xào thịt ba chỉCanh cải bắp nấu tômCá bống dừa kho cà chuaSinh tố mãng cầu xiêmĐậu rồng xào tỏiCanh mồng tơi nấu tôm khôĐậu phụ dồn thịt sốt càDưa hấuCần nước xào bao tử lợnCanh cá điêu hồng nấu ngótThịt ba chỉ rán sả ớtChè nhãn nhục hạt senRau luộc (rau muống, bắp cải, đậu bắp, bầu) chấm kho quẹtCanh bí đỏCá lóc kho mặnNước ép cà chuaSu hào xào nấm đông côCanh chua bông so đũa cá basaChả lụa kho tiêu hạtThanh longNgó sen xào tômCanh rong biển sườn nonMực chiên nước mắmQuýt đườngThịt bò xào hành tâyCanh khế nấu cá cơmGan nướng riềng mẻSầu riêngBên cạnh đó mẹ bầu cũng nên chú ý quan tâm ăn những loại thực phẩm hoàn toàn có thể bổ trợ những loại chất sau đây để giúp bé tăng trưởng và mẹ khỏe mạnh :
- Canxi có nhiều trong tôm, cua, cá, sữa, đậu tương tham gia cấu tạo khung xương cho thai nhi.
- Sắt có nhiều trong thịt đỏ, cá, trứng, sữa, đậu đỗ các loại, vừng lạc và các rau củ màu xanh đậm, sẽ tham gia vào quá trình tạo máu. (Sắt bổ sung từ nguồn thức ăn thường không đáp ứng được nhu cầu rất lớn trong quá trình mang thai của mẹ, do đó mẹ cần bổ sung viên sắt).
- Kẽm trong thịt, cá, thủy hải sản, đặc biệt là ốc, hến, ngao, trai sẽ tham gia vào quá trình phát triển chiều cao cao của trẻ từ trong bào thai và tăng khả năng miễn dịch cho trẻ.
- Axit folic có nhiều trong trái cây, rau xanh, trứng tham gia tạo máu, hình thành ống thần kinh, phòng ngừa dị tật ống thần kinh cho bé. Cùng với việc ăn các loại thức ăn nói trên, mẹ cần bổ sung axit folic trong thời kỳ mang thai.
- Vitamin C có trong trái cây (táo, đu đủ) và rau xanh (rau muống, rau ngót…) làm tăng sức đề kháng của cơ thể, hỗ trợ hấp thu sắt từ thực phẩm, phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
Mời bạn xem thêm bài viết : Ăn gì để chống dị tật thai nhi và top 15 thực phẩm giàu Folate
Mẹ bầu nên tránh xa đồ ăn, thức uống nào?
- Rượu bia và thuốc lá vào cơ thể mẹ và qua nhau thai xâm nhập vào bào thai, trực tiếp gây hại cho thai nhi, có thể làm cho bé phát triển chậm hoặc có bộ phận bị dị dạng.
- Không nên sử dụng một số loại củ, quả mọc mầm (như khoai tây) vì chứa nhiều chất độc.
- Không ăn một số món ăn mất vệ sinh an toàn như: tiết canh, thịt, cá tái, sống, các thực phẩm quá hạn sử dụng, chưa qua tiệt trùng bởi chúng có thể chứa nhiều loại vi khuẩn gây hại đến sự phát triển của thai nhi. Nếu là fan của sushi thì mẹ sẽ phải dừng ăn món này trong 9 tháng mang thai. Mặc dù hải sản có chứa nguồn protein dồi dào nhưng hải sản sống cũng là nguồn gốc của ký sinh trùng có hại và vi khuẩn.
- Các sản phẩm sữa, bơ, phomat chưa qua tiệt trùng. Không giống như nhiều mầm bệnh do thực phẩm khác, Listeria – một loài vi khuẩn gây sẩy thai – có thể phát triển ở nhiệt độ trong tủ lạnh. Vì lý do này, phụ nữ mang thai nên tránh những loại thịt dễ bị hỏng và phải lưu trữ trong tủ lạnh như thịt nguội và xúc xích. Nếu vẫn muốn ăn thịt nguội và xúc xích, mẹ nên nấu chín, hấp hoặc nướng trước khi dùng.
- Sò, ốc, hàu sống là có thể nguồn ký sinh trùng và vi khuẩn. Do đó, mẹ nhớ phải nấu hàu, trai và hến chín cho đến khi vỏ mở, nếu không mở thì bạn không nên dùng.
Xem thêm: Bà bầu bị khó thở khi mang thai
Mẹ cần điều chỉnh một số thói quen ăn uống có hại cho cả mẹ và con
- Không nên ăn kiêng khi mang thai, vì rất nguy hiểm cho cả bạn và em bé. Việc giảm cân ảnh hưởng đến hàm lượng sắt, axit folic, các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu khác.
- Không nên nhịn ăn khi bị ốm nghén thai kỳ. Thói quen này có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
- Mang thai không có nghĩa là ăn cho hai người. Các chuyên gia cho biết, trong 3 tháng đầu thai kỳ, phụ nữ chỉ cần nhu cầu calo cơ bản giống như trước khi mang thai. Mức tăng cân
- Giảm lượng muối ăn: Khi có thai ăn nhiều muối sẽ dẫn đến huyết áp cao và phù, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mẹ và con.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về chính sách ăn uống cho mẹ bầu. Trong suốt thời kỳ mang thai, để bảo vệ tốt sức khỏe thể chất cho mẹ và sự tăng trưởng của bé thì ngoài việc khám thai định kỳ, hãy phân phối một chính sách ăn uống bảo vệ khá đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn nhé !
Nguồn tham khảo:
Maintaining a Healthy Pregnancy – https://www.healthline.com/health/pregnancy/healthy-pregnancy
11 Foods and Beverages to Avoid During Pregnancy – https://www.healthline.com/nutrition/11-foods-to-avoid-during-pregnancyHealthy Diet During Pregnancy – https://www.healthline.com/health/pregnancy/diet-nutritionMẹ bầu ăn gì cho con khỏe, mẹ đẹp ? – https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/me-bau-an-gi-cho-con-khoe-me-dep/?link_type=related_posts
Source: https://ahayne.com
Category: Bà Bầu Không Nên Ăn Gì
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---