Ngộ độc thực phẩm là gì? Nguyên nhân, triệu chứng, cách sơ cứu

Ngộ độc thực phẩm gây ảnh hưởng tác động rất nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất của tất cả chúng ta. Vì thế, những bạn cần biết cách phòng tránh và giải quyết và xử lý nhanh khi bị ngộ độc để tránh những hậu quả đáng tiếc xảy ra .

Mục lục

1. Ngộ độc thực phẩm là gì ?

Ngộ độc thực phẩm hay còn gọi là ngộ độc thức ăn hay trúng thực là một biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống phải những thực phẩm bị nhiễm độc, thức ăn ôi thiu, có chứa chất bảo quản, chất phụ gia…

Người bị ngộ độc thực phẩm thường có những biểu lộ lâm sàng như đau bụng, chóng mặt, nôn mửa, sốt, tiêu chảy, ….

Ngộ độc thực phẩm khiến người bệnh mệt mỏi cả về mặt thể chất và tinh thần.

Bạn đang đọc: Ngộ độc thực phẩm là gì? Nguyên nhân, triệu chứng, cách sơ cứu

Người bị ngộ độc thực phẩm thường có những biểu lộ lâm sàng như đau bụng, chóng mặt, nôn mửa, sốt, tiêu chảy, …. ( Ảnh : Internet )

2. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

Nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm là do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học ( độc tố vi nấm, sắt kẽm kim loại, …. ). Ngộ độc thực phẩm thường Open vào mùa hè vì mùa hè nhiệt độ cao, tạo thuận tiện cho vi sinh vật sinh sôi và tăng trưởng trên thức ăn, đặc biệt quan trọng là những loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, ….Bên cạnh đó, vì mục tiêu doanh thu, người sản xuất và bán hàng đã không ngại sử dụng những chất hóa học ô nhiễm như thuốc trừ sâu, chất kích thích tăng trưởng trong rau quả, chất dữ gìn và bảo vệ trong rất nhiều loại thực phẩm, chất phụ gia, phoóc-môn … Đây là những chất rất ô nhiễm so với khung hình, là nguyên do số 1 dẫn đến ngộ độc thực phẩm .

3. Triệu chứng ngộ độc thực phẩm

Những tín hiệu và triệu chứng của ngộ độc thực phẩm mà bạn hoàn toàn có thể thấy rõ như :- Đau bụng- Buồn nôn, ói mửa, tiêu chảy- Cảm thấy người stress không có nguồn năng lượng- Sốt- Không muốn ăn- Ớn lạnhVới những trường hợp bị ngộ độc thức ăn nặng bạn cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn và điều trị kịp thời. Những tín hiệu của ngộ độc thực phẩm nặng phải kể đến như :- Nôn ra máu hay đi cầu ra máu- Bị ói mửa liên tục, liên tục- Nhiệt độ trong miệng cao hơn mức 38,6 độ C- Có những cơn đau bụng kinh hoàng- Cảm thấy khát nước liên tục, miệng khô, đi tiểu ít, khung hình cảm thấy stress, hoa mắt chóng mặt- Tầm nhìn bị ảnh hưởng tác động- Tiêu chảy lê dài hơn 3 ngày- Rối loạn thần kinh, rối loạn nhịp tim

4. Các dạng ngộ độc thực phẩm và biểu lộ

Theo những chuyên viên điều tra và nghiên cứu, ngộ độc thực phẩm hoàn toàn có thể chia làm 2 loại là ngộ độc cấp tính và ngộ độc mãn tính .

Xem thêm: 9 lưu ý khi mang thai 3 tháng đầu mẹ bầu không thể bỏ qua

Ngộ độc cấp tính là dạng ngộ độc phát tác ngay sau khi ăn với những biểu lộ như stress, hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, đau bụng, đi ngoài … Thậm chí, 1 số ít trường hợp ngộ độc thức ăn không được cấp cứu kịp thời còn hoàn toàn có thể dẫn đến tử trận .

Ngộ độc mãn tính là dạng ngộ độc không có tín hiệu rõ ràng và không phát tác ngay sau khi ăn. Ở dạng này, những chất độc sẽ tích tụ ở những bộ phận trong khung hình, gây ảnh hưởng tác động đến quy trình trao đổi chất, về vĩnh viễn sẽ dẫn đến ung thư và những bệnh tật nguy khốn khác .

Ngộ độc cấp tính là dạng ngộ độc phát tác ngay sau khi ăn với những biểu lộ như căng thẳng mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, đau bụng, đi ngoài …

5. Chăm sóc người bị ngộ độc thực phẩm và phòng tránh

Cả hai dạng ngộ độc trên đều gây ảnh hưởng tác động rất nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất của tất cả chúng ta. Vì thế, những bạn cần biết cách phòng tránh và giải quyết và xử lý chăm nom người bị ngộ độc thực phẩm đúng cách và nhanh nhất khi bị ngộ độc để tránh những hậu quả đáng tiếc xảy ra .

Với trường hợp ngộ độc cấp tính, chúng ta cần biết cách sơ cứu nhanh chóng để loại bỏ yếu tố gây độc ra khỏi cơ thể:

– Khi có những biểu lộ của ngộ độc cấp tính, những bạn cần vận dụng những giải pháp đẩy chất độc ra ngoài như nôn, dùng tay kích thích họng đẩy thức ăn và chất độc ra ngoài .

– Bổ sung nước kịp thời do người bị ngộ độc thường mất khá nhiều nước. Các bạn hoàn toàn có thể bổ trợ bằng nước lọc, uống oresol hay nước hoa quả …

– Sau khi sơ cứu mà thực trạng không tiến triển, tất cả chúng ta cần nhanh gọn đưa đến bệnh viện để được những bác sĩ tương hỗ .

Để tránh những hậu quả do ngộ độc mãn tính cũng như ngộ độc thực phẩm nói chung gây ra, cách tốt nhất là chủ động phòng tránh. Các bạn cần chú ý quan tâm trong khâu lựa chọn và chế biến thực phẩm : chọn những thực phẩm có nguồn gốc bảo đảm an toàn, tươi mới, sơ chế sạch trước khi chế biến, hoàn toàn có thể ngâm nước muối để vô hiệu bớt độc tố trong rau, trái cây, triển khai ăn chín uống sôi để bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm …

6. Người bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì?

Người bị ngộ độc thực phẩm sau khi nôn hết thức ăn ra bên ngoài sẽ thấy trong người rất là căng thẳng mệt mỏi. Do đó người bệnh cần phải được chú ý quan tâm và khi ăn không nên ăn những loại thực phẩm gây không dễ chịu. Một số loại thực phẩm người bị ngộ độc nên ăn như :

>>> Có thể bạn quan tâm: Người bị ngộ độc thực phẩm không nên ăn gì?

– Các loại thức ăn dễ tiêu hóa: Cơ thể mệt mỏi, đường ruột thường rất yếu khi bị ngộ độc. Vì vậy bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm dễ tiêu hóa như: Cháo, các loại trái cây mềm, bột yến mạch, khoai tây nghiền nấu chín…

– Nước: Như đã chia sẻ ở trên khi bị ngộ độc thực phẩm bạn sẽ thường xuyên bị nôn, tiêu chảy. Do đó cơ thể bị mất nước nhiều dẫn đến mất cân bằng điện giải. Vì vậy việc bổ sung nước lúc này là rất cần thiết, đồng thời bạn cũng có thể cho người bệnh uống oresol nhằm bổ sung chất điện giải cho cơ thể.

– Các loại thực phẩm chứa lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa: Bổ sung các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột sau khi bị ngộ độc thức ăn là rất cần thiết, nó giúp cân bằng lại hệ vi sinh có trong đường ruột. Yogurt là loại thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn có lợi mà bạn có thể bổ sung cho cơ thể

Xem thêm: Mới có thai không nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ?

Như vậy trên đây là 1 số ít san sẻ giúp bạn hiểu hơn về ngộ độc thực phẩm những nguyên do, triệu chứng và cách giải quyết và xử lý người bị ngộ độc. Hy vọng đây sẽ là những thông tin có ích so với bạn đọc .

Source: https://ahayne.com
Category: Bà Bầu Không Nên Ăn Gì

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.

---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---